turtó

turtó

 
m. Masa de residuos de granos o frutos a los que se ha extraído el aceite o jugo y que se da como alimento a los animales. Se utiliza para lubrificar correas o diversos utensilios.
Ejemplos ?
Aceite de karité (en cosmética) Aceite de lino Aceite de maíz: Turtós de germen de las semillas de maíz Aceite de mostaza: Turtós tóxicos Aceite de nabo Aceite de nuez Aceite de oliva Aceite de palma Aceite de amapola Aceite de ricino: turtó muy tóxico Aceite de sésamo Aceite de soja: en inglés se denomina Soybean meal.
El rendimiento es bajo, los turtós conservan por este motivo entre el 6 y 12% de materias grasas.;La presión continua en caliente Precalentados hasta 90°C, las semillas son prensadas hasta que la temperatura alcanza los 120°C. El rendimiento sube (el turtó conserva del 4 al 6% de materias grasas).
Los turtós más utilizados son: El turtó de soja (un 70% de los tutorías consumidos en Europa) El turtó de colza El turtó de girasol
Son el segundo grupo de los alimentos que se dan a los animales de granja (después de los cereales). De manera más amplia se puede considerar también turtó los residuos prensados ​​de productos no oleaginosos.