quingombó

quingombó

s. m. BOTÁNICA Planta herbácea africana, de tallo recto y velloso, hojas grandes y flores amarillas.
NOTA: Nombre científico: (Hibiscus esculentus.)
Traducciones

quingombó

abelmosco
Ejemplos ?
Los alimentos que pasaron a formar parte de la dieta sureña desde las costumbres afroamericanas incluyen la berenjena, la nuez de cola, las semillas de sésamo, el quingombó, el sorgo, los guisantes secos, el caupí, el arroz africano y algunos melones.
Además de los alimentos ya mencionados, las familias acadianas empezaron a usar verduras tales como quingombó, que es un ingrediente clave en los gumbos y los étouffées, además de en muchos otros platos cajún y criollos.
Muchos sureños también consumen el quingombó frito o encurtido. El sur de Luisiana estuvo más fuertemente influido por Francia, España y Latinoamérica que por Acadia, y también mantuvo más relaciones comerciales con Francia, lo que permitió la incorporación de tradiciones culinarias francesas más recientes hasta bien entrado el siglo XIX.
El Lowcountry en las regiones costeras de las Carolinas, Virginia y Georgia, comparte muchos de los mismos recursos alimentarios de las zonas más altas del golfo: pescado, gambas, ostras, arroz y quingombó.
Abelmoschus esculentus Moench (sin. Hibiscus esculentus L.). Quingombó Abelmoschus esquirolii (Lév.) S.Y.Hu Abelmoschus manihot (L.) Medik.
El vocablo quingombó, de procedencia también africana - a partir de “ki-ngombo” y sus variantes en la lengua Bantú de Angola, se extendió y deformó en muchas regiones: Rusia, tal cual o como “Gombo”, Portugal y Brasil (“quiabo”), parte de Estados Unidos, Francia, Holanda, Caribe hispano con “quimbombó” o “quingombó”, “chimbombó” o “guigambó" (Venezuela, Cuba, Puerto Rico...).
l quimbombó, quingombó, gombo, molondrón, ocra, okra o bamia, Abelmoschus esculentus, es una fanerógama tropical de fruto comestible, originaria de África y perteneciente a la familia de las malváceas.