quesería

(redireccionado de queserías)

quesería

1. s. f. COMERCIO Tienda donde se venden distintos tipos de queso y otros productos lácteos.
2. INDUSTRIA Local o fábrica donde se elaboran quesos.
3. Temporada en que se elabora el queso.

quesería

 
f. Tiempo a propósito para hacer quesos.
Quesera (fábrica).
Sitio en que se vende queso.

quesería

(kese'ɾia)
sustantivo femenino
establecimiento de elaboración o venta de quesos Compró camembert en la quesería.
Traducciones

quesería

fromagerie

quesería

dairy

quesería

caseificio

quesería

Käse

quesería

сыр

quesería

kaas

quesería

queijo

quesería

الجبن

quesería

ser

quesería

τυρί

quesería

сирене

quesería

奶酪

quesería

sýr

quesería

ost

quesería

גבינה

quesería

チーズ

quesería

치즈

quesería

ost

quesería

SF
1. (= tienda) → cheese shop, dairy
2. (= fábrica) → cheese factory
3. (= quesos) → cheeses pl
4. (= productos lácteos) → dairy products pl
Ejemplos ?
Fiesta del pan, sin una fecha fija en el calendario, pero entre los meses de mayo y junio, en la que se ensalza este afamado producto que sale de las numerosas panaderías de este pueblo, Fiesta del queso, otra fiesta de carácter gastronómico en la que se dan cita las queserías de la zona.
Existen varios quesos reputados que fueron creados y fabricados en su origen por monjes trapenses, pero cuya marca comercial y elaboración han sido cedidos a grandes queserías.
Están acogidas a la Denominación de Origen unas 500 ganaderías y más de 100 queserías, la mayoría de las cuales elaboran el queso con leche de su propia explotación exclusivamente.
Después de diversas iniciativas para la mejora de la higiene en queserías en la década de 1980, el reglamento de la denominación de origen protegida del queso de Cabrales se aprueba en 1981; el del queso de Gamoneu, en 2003; el reglamento del Afuega'l Pitu se aprueba en 2008, el del queso Casín, en 2011 y la Indicación Geográfica Protegida para el Queso Los Beyos a finales del 2013.
El edificio cuenta con dos pisos y posee 241 locales —botillerías, carnicerías, hierberías, panaderías, pescaderías, queserías, tiendas de abarrotes y de artesanía— que son visitados por turistas, tanto extranjeros como nacionales.
La ruta incluye distintos circuitos agroturísticos por las comunas de Mallarauco, Codigua y Puangue que permiten conocer queserías, granjas educativas, chicherías, paradores, restaurantes, viveros y antiguas construcciones que forman parte de la antigua arquitectura colonial de la zona.
Desde el quijotesco molino de viento El labrador, que alberga en su interior un museo etnográfico multimedia, el paseo carretera adelante nos adentra en un pueblo tradicional manchego, con varias queserías donde se fabrica el afamado queso manchego de Denominación de Origen, en el que la historia se hace palpable en entornos como la Plaza del Torreón, únicos restos de una muralla fortaleza con dos torres destruida por el enemigo de la Orden de Santiago, el marqués de Villena.
También cabe destacar la ganadería, en la que resalta la cabra de raza Murciano-Granadina, y como derivada de ésta, queserías en torno a las Denominaciones de Origen Protegidas de Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino, cuya sede se encuentra en Jumilla.
Seguido del sector industrial que presenta un incipiente desarrollo, caracterizado por pequeñas empresas familiares, que operan de tipo artesanal: hacen parte de este las queserías...
- Vitivinícola, principal del municipio. - Mataderos e industrias cárnicas. - Queserías. - Distribución de verduras. Planta de Producción e Investigación de Sistemas de Alta Tecnología Electrónica.
Las 10 principales empresas por facturación económica en 2013 fueron: Renault-España, Michelín, Iveco, El Árbol, Aquagest, Lauki (Lactalis), Begar, ACOR, Grupo Norte y Queserías Entrepinares.
Como industrias menores cuenta con fábricas de hormigón, vibrados, químicas, panaderías, embutidos, especias, queserías, heladerías, dulces, champiñones y miel.