pataca

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pataca

1. s. f. BOTÁNICA Aguaturma, planta de flores redondas y amarillas y rizoma tuberoso y comestible.
2. BOTÁNICA Tubérculo de esta planta, rico en agua azucarada, que se emplea como alimento para el ganado.
Traducciones

pataca

SFJerusalem artichoke
Ejemplos ?
Pimientos de Padrón, que también se usan como acompañamiento en gran variedad de platos. Patacas, patatas o papas cocidas y habitualmente pimentonadas o en ajada.
Si son patacas novas ('patatas nuevas', las primeras de la cosecha, particularmente finas y sabrosas) pueden servirse partidas pero sin pelar, debido a la extrema finura de su piel y al sabor que aporta, siendo éstas las más propiamente denominadas cachelos o cacharelos en muchas zonas de Galicia.
El pulpo a la gallega o polbo á feira (literalmente 'pulpo a la feria', pues era y es costumbre comerlo en las tradicionales ferias de comercio de ganado y animales, y ya más actualmente en las fiestas y romerías), es sencillamente pulpo cocido con cachelos (patatas cocidas, habitualmente con la piel si son patacas novas, las primeras de la cosecha), aderezado en el momento de hervirlo con sal gorda, pimentón y aceite de oliva.
Los persas ofrecieron al comandante portugués de la plaza la isla de Qeshm en trueque de 500.000 patacas y el puerto de Julfar, en la costa de Arabia, recién conquistado a los portugueses por una fuerza combinada de árabes y persas.
Durante el período colonial, el Gobierno de Macao decidió crear su propia moneda oficial y autorizó que el Banco Nacional Ultramarino emitiera billetes con la denominación de patacas en 1901, los que entraron en circulación entre 1906 y 1907.
La serie de monedas eran de 20, 40, 80, 160, 320 y 640 reales, y pesaban en promedio 8,96 gramos con un contenido de plata de 917 por mil. Desde 1810 a 1834, también se acuñó otra moneda de plata equivalente a 960 reales o 3 patacas que se denominó Patacão.
En 1834, la Casa de Moneda de Río de Janeiro acuñó una nueva serie de monedas de plata para reemplazar a las patacas que circulaban durante el período colonial; aquella con el valor de 400 reales le dio el nombre a la serie: Cruzado.
Castellano: aguaturma (6),alpetaca, bataca (2), bataca de caña, batata, batata de caña, castaña de tierra (2), macuca, marenquera (2), margarita grande, papa, papa de caña, papa de sierra, papa real, pataca (14), pataca de caña (2), pataca de pala, patacas (3), patata, patata de caña (4), patata de palo (2), patata de tierra, patata tumba, patata turma, patatas de caña, peras de tierra, petacas (2), topinambo, tupinambo (3), tupinanbo, turma de agua (entre paréntesis, la frecuencia del vocablo recorrida en España).También: alcachofa, cotufa, flor de sol, gigantilla, girasol batateiro, pataca macuca, pataca pedorra, topi, topinambur, topinamburo, tupinambo, turma de tierra, marenquera.
En 1905, el gobierno de Macao garantizó al Banco Nacional Ultramarino (大西洋銀行) el monopolio para emitir billetes denominados en patacas.
En 1952 se introdujeron las primeras monedas de bronce de 5 y 10 avos, 50 avos de cuproníquel y 1 y 5 patacas de plata de 720 milésimas.
En esta plaza se han grabado algunas escenas de las películas de Hong Kong de los años cincuenta y sesenta. La plaza aparece en el anverso del billete de cien patacas emitido por el Banco Nacional Ultramarino en 2005.
Esta marca también fue utilizada el 19 de diciembre de ese mismo año por el gobernador de India, Manuel Saldaña, quien envió a Diu los punzones para marcar las patacas españolas (8 reales) y las demás monedas extranjeras.