paellera

paellera

1. s. f. COCINA Recipiente circular de hierro, con poco fondo y dos asas usado para cocinar, en especial para hacer paella puso la paellera al fuego con mucho aceite.
2. TEATRO Foco de grandes dimensiones, usado para dar luz de fondo en los escenarios.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2022 Larousse Editorial, S.L.
Traducciones

paellera

SF
1. (Culin) (= recipiente) → paella dish; (= cocinera) → paella cook
2. (hum) → dish aerial, dish antenna (EEUU), TV satellite dish
Collins Spanish Dictionary - Complete and Unabridged 8th Edition 2005 © William Collins Sons & Co. Ltd. 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005
Ejemplos ?
Se utilizaron varias grúas, rastrillos gigantes, una paellera de 400 metros cuadrados, 6000 kilos de arroz, 12 500 de pollo y conejo, 5000 de verduras, 11 000 litros de aceite de oliva virgen, 300 kilos de sal, 26 kilos de pimentón, 16 de colorante y un kilo de azafrán molido.
Una batería de cocina estándar, debe constar al menos de: ollas con tapa de dos diámetros sartenes de dos tamaños una olla a presión un cazo A ellos, se pueden añadir otros elementos para platos específicos como: Sartén con grill Olla de fondue Olla vaporera Cacerola Paellera Brasera Comal Paila Wok Para aprovechar mejor el espacio en la cocina, los fabricantes se esfuerzan en lanzar modelos fácilmente almacenables en los armarios y cajones.
Esta transferencia del nombre del recipiente en que se cocina el plato al plato en sí es análoga a la que ocurre con el plato conocido como puchero, llamado así porque se prepara en el recipiente de igual nombre. En el resto de España es común referirse al utensilio de cocina como «paellera».
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