milanés

(redireccionado de milanesas)

milanés, a

1. adj. De Milán, ciudad de Italia.
2. s. Persona natural de dicha ciudad.
3. s. m. LINGÜÍSTICA Dialecto lombardo que se habla en Milán.
4. a la milanesa loc. adj/ loc. adv. COCINA Manera de preparar la carne, rebozada en huevo, empanada y frita.
NOTA: En plural: milaneses, milaneses

milanés, -nesa

 
adj.-s. De Milán.
Traducciones

milanés

Mailänder
Ejemplos ?
Los alimentos más comunes que se consumen y que se pueden encontrar en cualquier casa de comida son las pastas, las pizzas, las empanadas, los guisos (de fideos, de arroz, etc.), las carnes vacunas, ensaladas, las comidas rápidas (hamburguesas, milanesas napolitanas), entre otros alimentos.; Música Rock Fueguino - Música y Cultura de Tierra del Fuego Vodevil, rock fueguino.
A su muerte, sin embargo, empezó el declive de los Visconti, que fueron perdiendo territorios. Venecia, que había comenzado su expansión en el Véneto, erosionó las posesiones milanesas en el oriente de Italia.
a batalla de Anghiari tuvo lugar el 29 de junio de 1440 entre las tropas milanesas de los Visconti y una coalición guiada por la República de Florencia, que comprendía también Venecia y el Estado Pontificio.
Las fuerzas milanesas, numéricamente inferiores (habiándose declarado 9000 contra 1100), eran guiadas por Niccolò Piccinino y llegaron a la zona de conflicto la noche del 28 de junio.
La batalla prosiguió por cuatro horas, hasta que una maniobra de acercamiento acabó con un tercio de las tropas milanesas en el lado toscano del canal.
Gozando de superioridad numérica, las tropas milanesas de Bussone empujaron en un primer momento a los suizos contra el monte Arbino, pero los confederados, que recibieron la ayuda de sus compañeros que se hallaban dispersos dedicados al saqueo, lograron atravesar las líneas milanesas, franqueando el río Moesa y batiéndose en retirada.
Algunos ejemplos de cortes de carne de res estilo mexicano, en qué parte del animal se localizan y para qué se utilizan, se describen a continuación: • Aguayón: se localiza al principio de la pierna. Se utiliza para bisteces, ya sea asados al carbón o a la plancha, en milanesas y también en trozos.
Las protestas fueron reprimidas de manera sangrienta en las calles milanesas por el ejército, inclusive empleando la artillería contra manifestantes desarmados, bajo las órdenes del general Fiorenzo Bava Beccaris.
En la Amazonía Peruana se la conoce vulgarmente como "Shuyo" y los nativos lo aprecian por el sabor de su carne. Se preparan pequeñas milanesas fritas con las abundantes capturas de este pez.
Se conocen distintos tipos de milanesas a la Napolitana entre ellos son: Milanesa napolitana de ternera Suprema napolitana: En todo el país se la conoce como un filete de pechuga de pollo usado en vez de novillo.
Las milanesas napolitanas no vienen preparadas de fábrica sino que pueden adquirirse en restaurantes, bares, casas de comidas, rotiserías y los restaurantes de comida rápida argentinos; y como comida casera.
Incluida entre las milanesas una que es invención argentina pese a su nombre es la milanesa a la napolitana, algo similar ocurre con la milanesa a la provenzal, es también muy frecuente el sándwich llamado milanesa al pan que puede constar de una sola milanesa entre dos rodajas de pan (casi siempre blanco «francés») aunque por lo común es un sándwich de milanesa con hojas de lechuga y rodajas de tomate e incluso el añadido de salsas como la mayonesa o la mostaza, una variedad algo más compleja de este sándwich típicamente argentino es el que usa una milanesa a la napolitana como núcleo en lugar de una milanesa simple.