melaza


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melaza

s. f. INDUSTRIA Líquido espeso, de color pardo oscuro y sabor muy dulce, que queda como residuo de la fabricación del azúcar de caña o remolacha la melaza se usa en la alimentación del ganado. melote

melaza

 
f. Líquido espeso y dulce, de color parduzco, que queda como residuo de la fabricación del azúcar.
Sinónimos
Traducciones

melaza

melassa

melaza

melasa

melaza

sirup

melaza

Sirup

melaza

siirappi

melaza

mélasse

melaza

šećerni sirup

melaza

糖蜜

melaza

당밀

melaza

stroop

melaza

melasse

melaza

melasa

melaza

melaço

melaza

melass

melaza

น้ำเชื่อม

melaza

melas

melaza

mật đường

melaza

糖蜜

melaza

меласа

melaza

糖蜜

melaza

מולסה

melaza

SFtreacle, molasses pl (EEUU)
Ejemplos ?
Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum'). Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta.
Los combustibles de alcohol son producidos por fermentación de azúcares derivados por el trigo, maíz, betabel, caña, melaza y cualquier azúcar o almidón por las cuales las bebidas alcohólicas pueden ser hechas (como la patata y los desechos frutales, etc.) Los métodos de producción de etanol utilizados son la digestión enzimática (para liberación de azúcares de almidón almacenado), fermentación de azúcares, destilación y secado.
Lirón (Nigel Plaskitt Titiritero y David Alan Barclay Hablando de voz) - El compañero de té de El Sombrerero Loco y la Liebre de Marzo que está dormido durante la mayor parte de la escena de la fiesta del té. Parece tener una predilección especial por la melaza.
También puede obtenerse el ron directamente del jugo de la caña de azúcar. Ese ron es llamado Aguardiente de caña en contraposición al Aguardiente de melaza de caña.
La melaza se usa para alimento animal y para producir alcohol. El azúcar crudo se refina para remover todas las impurezas y dejar el cristal de la molécula de sacarosa lo más puro posible.
Este azúcar, llamado sulfitado, es similar al crudo, pero de color más blanco (el crudo es habano) pues las impurezas han sido desteñidas. De este proceso queda azúcar y una miel final llamada melaza.
Brasil ha hecho famoso el ron de Cachaça o simplemente Cachaça. Una vez producida la cristalización del azúcar queda un residuo llamado melaza o melazas, en plural.
A los alfeñiques se los prepara con la melaza de caña de azúcar, dándoles una forma redondeada a modo de caramelos; en diferentes lugares y en ciertas ocasiones se les añaden ingredientes como el anís.
El proceso se inicia con la afinación, en la cual los cristales son lavados para remover la melaza adherida. El azúcar resultante se disuelve y se clarifica más.
El diseño fue censurado en España por el régimen del General Franco y fue sustituido por la imagen de unos dedos saliendo en una lata de melaza.
Con el paso de los años, las grandes compañías de refrescos crearon fábricas propias en el archipiélago, donde se fabricaba la mezcla completa o, como en el caso de Coca-Cola, se importaba la melaza ya mezclada y se añadía en las Islas el agua carbonatada.
En 1987 aparece su libro Alborán (Relatos casi heroicos) al que siguen: Las andanzas de Leoncio Pangallo en el Nuevo Mundo (1990), galardonada con el IV Premio de Narrativa Ciudad de Baena; La plaza del olvido (1992); Alcaucín en la mirada (1995); Los seguidores de la Osa Menor (1995), VII Premio de Narrativa Ciudad de Baena; La ciudad de la melaza (1997); En el balneario (1999); Encuentro con Jaraba (1999); Cita en Estambul (1999); Cuentos del Litoral (2002); El país del son (2005); y Morir en Granada (2010).