mangostán

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mangostán

s. m. BOTÁNICA Planta arbórea gutífera originario de Malasia e Insulindia, cuyo fruto es el mangosto.
NOTA: Nombre científico: (Garcinia mangostana.)
Traducciones

mangostán

mangostano
Ejemplos ?
En volúmenes de toneladas métricas la mayor cantidad la ocupan las piñas con 40.8 % del mercado, luego están los melones con 22.8 %, le siguen los aguacates con 15.9 %, guayabas, mangos y mangostanes con 15.5 %, las sandías con 3.0 % y finalmente las papayas con 2.0 %.
Toneladas métricas 1997 1998 1999 Total % Total Piñas 207.405 195.394 253.076 655.875 40,8 Melones 97.697 118.722 150.437 366.856 22,8 Aguacates 87.844 86.231 80.983 255.058 15,9 Guayabas, Mangos y Mangostanes 66.146 76.850 107.031 250.027 15,5 Sandías 14.204 14.799 18.803 47.806 3,0 Papayas 9.203 11.065 12.496 32.764 2,0 Total 482.499 503.061 622.826 1.608.386 100 Fuente: Base datos COMEX de EUROSTAT y elaboración propia El 98% de los países productores de frutas tropicales son países en desarrollo mientras que los países desarrollados representan alrededor del 80% de los países importadores de estas frutas.
Los frutos deben ser cosechados a mano desde escaleras o por medio de un polo de corte y no se permitirá a caer. En seco, el almacenamiento caliente, cerrado, mangostanes se hace de 20 a 25 días.
Los números siempre se corresponden. Los mangostanes se suele comer fresca como postre. Uno sólo tiene que mantener la fruta con el pedúnculo hacia abajo, tomar un cuchillo afilado y cortar alrededor de la mitad completamente a través de la corteza, y levante la parte superior, lo que deja los segmentos carnosos expuestos en el colorido "copa"-la mitad inferior de la corteza.
Periodos más largos causar que la piel exterior para endurecer y la cáscara para convertirse en gomoso; más tarde, la corteza se endurece y se convierte en difícil de abrir y la carne se vuelve seca. Mangostanes maduros conservan bien durante 3 a 4 semanas de almacenamiento a 40 º a 55 º F (4,44 º -12,78 º C).
En Dominica, los mangostanes que crece en un área que tiene 80 en (200 cm) de lluvia anual de cuidado requiere especial, pero los de otra localidad con 105 en el (255 cm) y el suelo con una mejor capacidad de retención de humedad.
Los mangostanes producidos en Honduras, a menudo tienen cristal-como "piedras" en la carne y que pueden hacer que la fruta no sea comestible por completo.