maltería

maltería

s. f. INDUSTRIA Establecimiento industrial para la obtención de la malta.
Traducciones

maltería

malteria
Ejemplos ?
Para el año 2002 en la Colonia Escolar solo continúa la primaria, la cual se fusiona con el Instituto Integrado Maltería, donde los niños suelen continuar sus estudios.
Cervezas Alcázar de Jaén nació el 28 de febrero de 1928 en la ciudad de Jaén como S.A. El Alcázar. En 1949 se construye la maltería. En 1961 se inaugura la actual factoría de La Imora.
En 1890 se funda en Madrid la empresa Hijos de Casimiro Mahou, dedicada a la fabricación de cerveza y hielo. La fábrica y la maltería estaban situadas en la calle Amaniel.
Hacia principios del siglo XX se radicó en el pueblo de Conchitas, hoy Guillermo E. Hudson, la Primera Maltería Argentina, la que llegó a ser el establecimiento más importante de este tipo en Sudamérica.
Durante este proceso de malteado o germinación se desarrollan la plúmula y la radícula, con tanta más fuerza cuanto mayor haya sido el período de remojo (8 a 10 días) y el tipo de cebada. La cebada que no ha hinchado pasa a germinar a la maltería.
Para el caso de Manizales, por el sector de maltería pasa un riachuelo abundante en un tipo de rocas llamadas "piedras de maní", que son rocas graníticas de color gris, compuestas por mica, feldespato y cuarzo.
En 1990, recibe el encargo de fotografiar el libro conmemorativo 1890/1990 Centenario de la Cervecería Quilmes, editado en octubre de ese año, con una tirada de 7000 ejemplares y producido por un convenio entre Maltería SAICA y G y el Instituto Argentino de Investigaciones en Historia de la Arquitectura y del Urbanismo.
Hasta 2009 fue director de la sociedad controlante de importantes empresas como Pepsi, Cervecería y Maltería Quilmes y participó del Grupo De Narváez.
En Estados Unidos es elaborada por Dr Pepper Snapple Group, y en el resto del mundo por PepsiCo. En Argentina la bebida es elaborada por la Cervecería y Maltería Quilmes, propiedad de Anheuser-Busch InBev y PepsiCo.
A diferencia de muchas cerveceras, Damm tiene su propia maltería, ubicada en Bell Lloch, Lérida, a fin de tener un mayor control del proceso.
En los años siguientes comenzó el crecimiento de la compañía con la adquisición de pequeñas fábricas en otros puntos de España: la fábrica cordobesa La Mezquita, la participación mayoritaria en la maltería Los Ángeles, la construcción de una nueva maltería en Córdoba y la construcción en Valencia de una nueva fábrica.
El crecimiento no podía excluir al campo mexicano, y a pesar de que la producción anual de cebada está prácticamente acaparada entre el aún DUOPOLIO en México, han surgido malterías independientes que se enfocan en este mercado de productores de cerveza artesanal, Michoacán tiene en su Bajío compartido con el Bajío Guanajuatense una de las Malterías Independientes más importantes del país, MALTERÍA ZURUMUATO, misma que se presentó en el 2013 dentro de la tercer edición del Festival Internacional de la Cerveza Morelia y tiene la fortaleza del SISTEMA PRODUCTO CEBADA.