maltear

maltear

v. tr. INDUSTRIA Convertir la cebada u otros cereales en malta.

maltear

 
tr. Convertir [la cebada] en malta.

maltear


Participio Pasado: malteado
Gerundio: malteando

Presente Indicativo
yo malteo
tú malteas
Ud./él/ella maltea
nosotros, -as malteamos
vosotros, -as malteáis
Uds./ellos/ellas maltean
Imperfecto
yo malteaba
tú malteabas
Ud./él/ella malteaba
nosotros, -as malteábamos
vosotros, -as malteabais
Uds./ellos/ellas malteaban
Futuro
yo maltearé
tú maltearás
Ud./él/ella malteará
nosotros, -as maltearemos
vosotros, -as maltearéis
Uds./ellos/ellas maltearán
Pretérito
yo malteé
tú malteaste
Ud./él/ella malteó
nosotros, -as malteamos
vosotros, -as malteasteis
Uds./ellos/ellas maltearon
Condicional
yo maltearía
tú maltearías
Ud./él/ella maltearía
nosotros, -as maltearíamos
vosotros, -as maltearíais
Uds./ellos/ellas maltearían
Imperfecto de Subjuntivo
yo malteara
tú maltearas
Ud./él/ella malteara
nosotros, -as malteáramos
vosotros, -as maltearais
Uds./ellos/ellas maltearan
yo maltease
tú malteases
Ud./él/ella maltease
nosotros, -as malteásemos
vosotros, -as malteaseis
Uds./ellos/ellas malteasen
Presente de Subjuntivo
yo maltee
tú maltees
Ud./él/ella maltee
nosotros, -as malteemos
vosotros, -as malteéis
Uds./ellos/ellas malteen
Futuro de Subjuntivo
yo malteare
tú malteares
Ud./él/ella malteare
nosotros, -as malteáremos
vosotros, -as malteareis
Uds./ellos/ellas maltearen
Imperativo
maltea (tú)
maltee (Ud./él/ella)
maltead (vosotros, -as)
malteen (Uds./ellos/ellas)
Pretérito Pluscuamperfecto
yo había malteado
tú habías malteado
Ud./él/ella había malteado
nosotros, -as habíamos malteado
vosotros, -as habíais malteado
Uds./ellos/ellas habían malteado
Futuro Perfecto
yo habré malteado
tú habrás malteado
Ud./él/ella habrá malteado
nosotros, -as habremos malteado
vosotros, -as habréis malteado
Uds./ellos/ellas habrán malteado
Pretérito Perfecto
yo he malteado
tú has malteado
Ud./él/ella ha malteado
nosotros, -as hemos malteado
vosotros, -as habéis malteado
Uds./ellos/ellas han malteado
Condicional Anterior
yo habría malteado
tú habrías malteado
Ud./él/ella habría malteado
nosotros, -as habríamos malteado
vosotros, -as habríais malteado
Uds./ellos/ellas habrían malteado
Pretérito Anterior
yo hube malteado
tú hubiste malteado
Ud./él/ella hubo malteado
nosotros, -as hubimos malteado
vosotros, -as hubísteis malteado
Uds./ellos/ellas hubieron malteado
Pretérito Perfecto de Subjuntivo
yo haya malteado
tú hayas malteado
Ud./él/ella haya malteado
nosotros, -as hayamos malteado
vosotros, -as hayáis malteado
Uds./ellos/ellas hayan malteado
Pretérito Pluscuamperfecto de Subjuntivo
yo hubiera malteado
tú hubieras malteado
Ud./él/ella hubiera malteado
nosotros, -as hubiéramos malteado
vosotros, -as hubierais malteado
Uds./ellos/ellas hubieran malteado
Presente Continuo
yo estoy malteando
tú estás malteando
Ud./él/ella está malteando
nosotros, -as estamos malteando
vosotros, -as estáis malteando
Uds./ellos/ellas están malteando
Pretérito Continuo
yo estuve malteando
tú estuviste malteando
Ud./él/ella estuvo malteando
nosotros, -as estuvimos malteando
vosotros, -as estuvisteis malteando
Uds./ellos/ellas estuvieron malteando
Imperfecto Continuo
yo estaba malteando
tú estabas malteando
Ud./él/ella estaba malteando
nosotros, -as estábamos malteando
vosotros, -as estabais malteando
Uds./ellos/ellas estaban malteando
Futuro Continuo
yo estaré malteando
tú estarás malteando
Ud./él/ella estará malteando
nosotros, -as estaremos malteando
vosotros, -as estaréis malteando
Uds./ellos/ellas estarán malteando
Condicional Continuo
yo estaría malteando
tú estarías malteando
Ud./él/ella estaría malteando
nosotros, -as estaríamos malteando
vosotros, -as estaríais malteando
Uds./ellos/ellas estarían malteando
Traducciones

maltear

VTto malt
Ejemplos ?
Se pueden maltear otros granos, aunque la malta resultante puede que no tenga el contenido enzimático suficiente para convertir su propio contenido de almidón completa y eficientemente.
Es un whisky con sabor, potente y de mucho carácter. Whisky de grano: hecho a partir de cebada sin maltear, maíz y otro tipo de cereales, siendo también posible el malteado.
Si bien técnicamente es una cerveza artesanal de maíz, debido a que para su preparación se requiere maltear el grano, para posteriormente ser fermentado, el grado alcohólico de la misma varía de acuerdo a la región y al "chichero", nombre popular que se le da a las personas que la elaboran.
Crested Ten Jameson 12 años (Formalmente conocido como Jameson 1780) Jameson 18 años Jameson Gold Red Breast Pure Potstill Midleton Very Rare El whiskey irlandés Jameson es producido con una mezcla de cebadas irlandesas malteadas y sin maltear.
Se obtiene por destilación de la cebada sin maltear, rectificada con bayas de enebro y aromatizada con cardamomo, angélica y otras hierbas que le dan su fragancia y aroma característico (corteza de cassia, lirio y cáscara de naranja).
La genever propia de Holanda no se destila en alambique de columnas, sino en alquitara, a partir de una mezcla de cereales -cebada, trigo, maíz y centeno- sin maltear; en definitiva, de un mosto similar al utilizado para obtener aguardiente de cereal.
Éste ha de ser preparado para que sus azúcares sean fermentables. En algunos casos una simple cocción es suficiente (como en el caso del maíz) y en otros casos es preciso «maltear» el cereal.
La preparación del whiskey irlandés se elabora a partir del mosto obtenido de cereales. Esta mezcla se compone generalmente de cebada malteada y sin maltear procedente de centeno, avena y trigo.
Como ya se ha dicho, los cereales pueden ser utilizados sin maltear para añadir variedad en gustos, aromas, textura y otras características a la cerveza.