loncha

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loncha

1. s. f. Piedra plana, lisa y de poco grosor. lancha
2. COCINA Filete delgado de embutido córteme el jamón en lonchas muy finas. lonja, tajada

loncha

 
f. Lonja.

loncha

('lonʧa)
sustantivo femenino
pedazo muy fino de algún alimento que se corta en piezas una loncha de queso
Sinónimos

loncha

sustantivo femenino

loncha:

rebanadatajada, rodaja, lonja,
Traducciones

loncha

slice

loncha

fetta, pezzo

loncha

tranche

loncha

fatia

loncha

شريحة

loncha

φέτα

loncha

loncha

loncha

スライス

loncha

슬라이스

loncha

SF = lonja 1
Ejemplos ?
Y su mujer alcanzó un paquete atado con un bramante, del cual sacó un trozo de carne asada. Lo partió en lonchas finas, con pulso firme, y ella y su marido comenzaron a comer tranquilamente.
Cuando tuvimos bastantes lonchas para empezar caímos sobre ellas con las mangas todavía remangadas y una nueva serie de lonchas ante el fuego, dividiendo nuestra atención entre el cordero en servicio activo en nuestros platos y el que se asaba todavía.
Suele utilizarse en la elaboración de bocadillos o como enyesque. Se trata de una receta sencilla en la que la pata de cerdo condimentada se asa al horno para después sacar lonchas de ella.
En los Estados Unidos, se corta normalmente en lonchas muy finas (carpaccio) o se utiliza para realizar sushi (aunque se utiliza raramente para este fin en Japón), bajo el nombre de "Philadelphia Roll".
La comida callejera es muy variada e incluye platos como los Doubles (una preparación a base de curry de garbanzos presentada entre dos lonchas de pan frito y aderezado con diferentes salsas) y el Roti Wrap (un tipo de pan indio enrollado con un relleno a base de curry), que son vendidos en puestos cercanos a la carretera.
Esta forma de queso presentado en lonchas se hizo muy popular en Estados Unidos siendo un producto lácteo existente en muchos supermercados, algo que hizo que fuese un ingrediente popular de los cheeseburgers y los cheese sandwiches elaborados a la parrilla.
Motsunabe - intestino de vaca, hakusai (bok choi) y diferentes verduras cocinados en una sopa ligera como base. Kimuchinabe - parecido al motsunabe, excepto que la base es kimuchi, y que se usan lonchas finas de cerdo.
Yakitori - brochetas de pollo Sukiyaki - mezcla de tallarines, vacuno en finas lonchas, huevo y verduras hervidos en una salsa especial hecha de caldo de pescado, salsa de soja, azúcar y sake.
Kraft Foods creó la primera versión comercial en lonchas (rodajas) de queso procesado, que se introdujo en los mercados en el año 1950.
Shabu-shabu - tallarines, verduras y camarones o delgadas lonchas de vacuno hervidos en caldo suave. Se mojan en salsa de soja o de sésamo antes de comerse.
Es un queso duro. La textura es robusta, pudiéndose cortar en lonchas. Su sabor es especial, rico, subrayado por los cominos que se le añaden.
La grasa es de color blanca amarillenta, se deshace con facilidad en el paladar y acompaña muy bien a la carne dándole un sabor muy especial Las lonchas se muestran brillantes al cortarlas, indicativo de la grasa del producto Ayuda a rebajar el nivel de colesterol en la sangre Carne deshidratada Trevelez