lagar

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lagar

1. s. m. AGRICULTURA Recipiente donde se pisa la uva, se prensa la aceituna o se machaca la manzana, para obtener el mosto, el aceite o la sidra. jaraíz
2. Local donde está instalado este recipiente. jaraíz
3. AGRICULTURA Pequeña extensión de tierra, plantada de olivar, en la que hay un local y artefactos para extraer el aceite.
4. INDUSTRIA Depósito para conservar el pescado en salmuera en las fábricas de salazón.

lagar

 
m. Recipiente donde se pisa la uva, se prensa la aceituna o se machaca la manzana para obtener el mosto, el aceite o la sidra, respectivamente.
Edificio donde hay un lagar.

lagar

(la'γaɾ)
sustantivo masculino
1. receptáculo en el cual se machaca alguna fruta o la aceituna para obtener el mosto lagar para uva
2. construcción en el cual se realizan labores de machacado de fruta u oliva Transportan la uva de la viña al lagar.
Sinónimos

lagar

sustantivo masculino

lagar:

criptaalmijar, sótano, bodegón, trujal, subterráneo, almazara, trullo, silo, despensa, cueva, tino, bodega, cava,
Traducciones

lagar

SM [de vino] → winepress; (= edificio) → winery; [de aceite] → oil press
Ejemplos ?
amil es la mayor playa de la ciudad de Vigo. En su extremo oeste se encuentra la desembocadura del río Lagares. Integrada en un entorno de excepcional belleza, con las Islas Cíes como fondo, desde esta playa se puede contemplar la puesta de sol.
A esta estructura fundamental se añadía la parte del scriptorium, el huerto, la enfermería, el locutorio y a veces, establos, lagares, molinos, talleres, etc.
En la actualidad se ha comprobado la existencia de seis lagares rupestres en los parajes de " Coquilla", "Las Viñas", "Majada Llana", "Las Carreteras", "Los Vallejos" y "Relagüesa ", todos ellos realizados en berrocales.
Mediante una especie de gorro con sensores eléctricos, los investigadores lograron que un individuo pudiera ordenar a un pequeño robot (una silla de ruedas en miniatura) que se moviera en diferentes direcciones. Los hermanos Manuel y José Lagares, directores de cine.
Conocido por todos nuestra excelente producción de Mosto, totalmente natural, más desconocido es la época de esplendor que tuvo en su momento el municipio. Existió más de una treintena de lagares, comentan los vecinos, pero la gran mayoría de ellos ya no están activos.
Ha llegado hasta nuestros días que en estos lagares, además, albergaban alambiques con lo se producía el Aguardiente: motor de la economía del municipio de muchas familias.
A mediados del sglo XVIII, según el Catastro de la Ensenada, Quintanilla contaba con 55 casas, "tres arruinadas, treinta y ocho bodegas, cinco lagares, tres panerías, una fragua, seis pajares, una caballeriza, once corrales y un palomar y que no pagan cosa alguna por su establecimiento" (Respuesta 21).
Una vez recogida la uva se pisa con botas en los antiguos lagares, una vez hecho esto, la pulpa que queda de las uvas pasarían a una prensa para apurar el caldo que este contiene.
Las instalaciones que forman parte del patrimonio industrial de la Comunidad son: aserraderos, batanes, bodegas, caleras, esquileos, fábricas, fraguas y potros, lagares, lavaderos de lana, molinos de viento, pegueras, tejeras, telégrafos ópticos, yeseras, etc.
Los alcaldes se encargaban de buscar a los fiesteros y una vez formadas las pandas éstas salían en las fechas próximas a la Navidad y recorrían los lagares, cortijos, caseríos y ventas de alrededor pidiendo limosna para las Ánimas Benditas.
La Fiesta de Verdiales constituye una de las expresiones culturales con más fuerte arraigo en el territorio malagueño aunque está especialmente relacionada con la comarca de los Montes, siendo los propios cantes y bailes fruto de un contexto ecológico-cultural específico, donde se han forjado y desarrollado, sin normativas rigoristas, entre caminos, vereas, pagos o partíos aislados, ventas o lagares, mostrando sus gentes, en la fragosidad de estos terrenos, unas formas concretas de representación, ligadas a dichos lugares.
como se mira altivo campanario de aldea donde hay viñas, para bajar después a las campiñas, cubierto, por el tiempo de las uvas, del escuadrón de tordos, que en aquella sazón están más gordos, cuando los labradores limpian lagares y aperciben cubas, así la negra cúpula tenía de soldados, de tiros y atambores, no menos valerosa gatería.