jurel

(redireccionado de jureles)
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jurel

(Del lat. saurus < gr. sauros.)
s. m. ZOOLOGÍA Pez teleósteo de la familia carángidos, de color gris verdoso, que a veces se prepara en conserva como si fueran sardinas, de las que se diferencia por lo estrecho de la raíz de su cola y por los escudetes de la línea lateral. chicharro
NOTA: Nombre científico: (Trachurus trachurus.)

jurel

 
m. zool. Pez osteíctio del orden perciformes (Trachurus trachurus); los individuos adultos se caracterizan por una serie de escudetes óseos que acompañan a la línea lateral.

jurel

(xu'ɾel)
sustantivo masculino
pez comestible de color gris azulado, carnoso y de espinas fuertes El jurel del Mediterráneo es más sabroso.
Sinónimos

jurel

sustantivo masculino
Traducciones

jurel

SM
1. (= pez) → horse mackerel
2. coger jurelto get a fright
Ejemplos ?
Otras especies que se pescan en el interior del golfo son los jureles (Caranx spp.), lisas (Mugil curema), pulpos, calamares, así como caracoles (Chicoreus brevifrons).
Un subgrupo puede constituirlo las piedras cuya denominación viene dada por la abundancia de especies concretas: Los Erizos, Pez Rey, Los Jureles, Piedra de la Gaviota, Laja Herrera, La Borriquera del Campo del Sur, La Borriquera de la Caleta, Los Buseles o Juseles, El Banquete, Piedra de los Patos, El ojo Buey.
Al generalizarse esta modalidad se ha ido extendiendo a otras especies que debido a su voracidad o hábitos alimenticios, de entre las más pescadas y representativas se pueden destacar: Truchas Salmones Carpas Lucios Black bass Barbos Reos (Trucha marina) Pejerreyes Dorados Tarariras Varias especies marinas como tarpon (sábalo), Bonefish (macabi), Jacks (jureles), snook (Róbalo), Barracuda, en zonas tropicales.
La disposición de estas armazones de pértigas en los recintos proporciona revestir con Redes toda su circunferencia las cuales al bajar la marea sirven para que en ellas queden enmalladas grandes cantidades de peces de los de entre aguas como sardinas, jureles, arenques y otros varios a cuyo efecto contribuye mucho la especie de pared recta y revestida de las mismas Redes que procede desde el recinto a unirse con la embocadura o entrada imitación de la Cola de una Almadraba, para que los peces que no entraron en el primero, se hallen imperceptiblemente dirigidos a encerrarse en el segundo.
Aunque su dieta varía de acuerdo con el hábitat, sus presas más frecuentes son peces "pasto", como sardinas, bogas, mujoles, caballas, jureles, pejerreyes y hasta sus propias crías.
Entre las preparaciones más populares se encuentra la de los escabeches de diversos pescados (besugo, bonito, jureles, sardinas, etcétera), que mantienen el pescado comestible durante más tiempo.
En sus aguas abundan los tiburones de aleta blanca, los gigantes tiburones martillo, los atunes, los peces loro, las mantas y los jureles.
Vivían de la caza de camélidos (guanacos, llamas, alpacas), recolectaban los frutos del chañar y el algarrobo y pescaban corvinas, jureles, anchovetas, etc.
Su alimentación se constituye básicamente de peces como caballas, arenques, meros, jureles, bonitos, gádidos, calamares y aves marinas.
A principios del siglo XXI, 5 barcos de cerco obtienen sardinas, boquerones y jureles, mientras que con los barcos de arrastre se consigue pulpo, besugo, salmonetes, lenguado, calamares, gambas, cigalas, coquinas y almejas, entre otras especies.
Pecera Oceánica: Un total de 50 especies entre las que destacan los Tiburones Limón, El Pez Mero Gigante, Tortuga Golfina, Tortuga Carey, Rayas, Pargos, Peces Mariposas, Jureles, entre otros.
Entre los peces están presentes la mojarra Gerres cinereus, jureles, robalos Centropomus undecimalis, lisas Mugil curema y sábalos Tarpon atlanticus.