jicama

jicama

s. f. Méx. BOTÁNICA Denominación de varios tubérculos comestibles o medicinales, sobre todo de uno parecido a la cebolla, aunque más grande, duro, quebradizo, blanco y jugoso, que se come aderezado con sal y limón.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.