jerricote

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jerricote

(Del ingl. Harry Cook, nombre de Enrique el Cocinero.)
s. m. COCINA Guisado o potaje hecho con almendras, azúcar, salvia, jengibre y caldo de gallina.

jerricote

 
m. Salsa elaborada con almendras, salvia, jengibre y azúcar, con caldo de gallina.