jamón

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jamón

(Del fr. jambon.)

1. s. m. Pierna entera de cerdo salada y curada.

2. Carne de esta pierna.

3. ANATOMÍA coloquial Parte superior de la pierna de una persona.

4. jamón ahumado El secado al calor de la lumbre o en cámaras especiales.

5. jamón cocido o en dulce o de York El que se obtiene por cocción, que generalmente está deshuesado y moldeado.

6. jamón serrano El de calidad superior, que se seca en climas de montaña muy secos.

7. estar jamón coloquial Ser una persona muy atractiva tu hermana está jamón.

8. ¡y un jamón! o ¡y un jamón con chorreras! interj. coloquial Expresión que se usa para rechazar o despreciar una pretensión o una afirmación de otra persona.

jamón

m. Pernil del cerdo.

Carne curada de la pierna del cerdo.

Anca, pierna.

jamón

(xa'mon)
sustantivo masculino

1. pierna de cerdo cruda y curada un emparedado de jamón

2. parte superior de las piernas cuando son gruesas Esa camarera tiene unos jamones importantes.

Sinónimos

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jamón

sustantivo masculino

pernil*.

jamón:

anca pernil, muslo, pierna,

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Traducciones

jamón

ham

jamón

бут, шунка

jamón

Schinken

jamón

jambon

jamón

prosciutto

jamón

ham

jamón

لـَحْم فَخِذ الـخَنْزير

jamón

šunka

jamón

skinke

jamón

ζαμπόν

jamón

kinkku

jamón

šunka

jamón

ハム

jamón

햄

jamón

skinke

jamón

szynka

jamón

presunto

jamón

ветчина

jamón

skinka

jamón

ต้นขาหลังของหมู

jamón

jambon

jamón

thịt giăm-bông

jamón

火腿

jamón

火腿

jamón

A. SM

1. [de cerdo] → ham
¡y un jamón (con chorreras)! → get away!, my foot!
jamón cocido → boiled ham
jamón de pata negra type of top-quality Parma ham made from a special breed of pig that has black legs
jamón dulce → boiled ham
jamón serrano → Parma ham
jamón (de) York → boiled ham

2. [de persona] → thigh, ham

3. (Caribe) (= ganga) → bargain

4. (Caribe) (= conflicto) → difficulty

B. ADJ [persona] → dishy
un plato que está jamón → a delicious meal

Collins Spanish Dictionary - Complete and Unabridged 8th Edition 2005 © William Collins Sons & Co. Ltd. 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005

jamón

m ham

Ejemplos ?

Digo que hallé en ella un pedazo de jamón famoso, y, por gozarle y poderle sacar sin rumor, saqué los follados a la calle, y allí me entregué en el jamón a toda mi voluntad, y cuando volví al aposento hallé que el bretón daba voces diciendo en lenguaje adúltero y bastardo, aunque se entendía, que le volviesen sus calzas, que en ellas tenía cincuenta escuti d'oro in oro.

Miguel de Cervantes Saavedra

Para ti la vida está en el agua, mas yo acostumbro roer cuanto poseen los hombres: no se me oculta el pan floreado que se guarda en el redondo cesto; ni la gran torta rociada de sésamo; ni la tajada de jamón; ni el hígado, dentro de su blanca túnica; ni el queso fresco, de dulce leche fabricado; ni los ricos melindres, que hasta los inmortales apetecen; ni cosa alguna de las que preparan los cocineros para los festines de los mortales, echando a las ollas condimentos de toda especie.

Vamos, hombre, lo que yo hablo es más verdá que la luz, y aquí aonde usté me ve, al parecer tan de uñas con el sastre y con er zapatero, si yo quisiera tendría la mar de ternos de elasticotín y ea diamante como un melón y la pechera bordá y las pretinas bordás y jasta los carcetines bordaos; pero es que ca uno es como es ca uno, y yo soy como me parió mi madre, y si bien yo tengo cuando quiero una sucursá der Banco en la campanilla, yo soy hombre mu raro y mu cabezón, y yo no canto más que cuando mi gusto me dice: «Canta», ¡y como yo allí, en Écija, tengo tres olivos y tres jigueras brevales y a mí er jamón se me repite...

Atraída la codicia de los mercaderes por los precios que rigen en algunas plazas de Europa, se han constituido en España -con la aquiescencia del poder público- trusts para la dominación del mercado y la exportación de azúcar, arroz, patatas, judías, garbanzos, jamón, aceite, vino, tejidos y calzado con lo que la vida del obrero en nuestra nación se ha hecho poco menos que imposible.

Y se fue al Cabildo alegando que la concesión hecha a Carabajal arruinaba a los bodegueros establecidos en las esquinas de las Mantas, Santo Domingo, Arzobispo y esquina de Judíos o del Jamón.

Ricardo Palma

Una tarde, a la oración, la ve de lejos, hablando en el postigo de una iglesia de monjas con un capellán muy elegante, de quien Caín sospechaba horrores.- Desde entonces sigue la pista a la solterona, esbelta e insinuante. «Aquel jamón debe de gustarles a más de cuatro que no están para escoger mucho».

Porción de viejos achacosos cayeron en consunción por falta de nutritivo caldo; pero lo más notable que sucedió fue el fallecimiento casi repentino de unos cuantos gringos herejes que cometieron el desacato de darse un hartazgo de chorizos de Extremadura, jamón y bacalao y se fueron al otro mundo a pagar el pecado cometido por tan abominable promiscuación.

Esteban Echeverría

–No ha de ser así –dijo el licenciado–, sino que quiero que venga conmigo a mi posada y allí haremos penitencia juntos, que la olla es muy de enfermo, y aunque está tasada para dos, un pastel supl irá con mi criado, y si la convalecencia lo sufre unas lonjas de jamón de Rute nos harán la salva y sobre todo la buena voluntad con que lo ofrezco, no sólo esta vez sino todas las que v.

Miguel de Cervantes Saavedra

Hasta creía escuchar cómo Gorito Chaves, el dicharachero, preguntaba asombrado: -Pero, oye, tú... El cocinero, ¿te guisará la vigilia con jugo de carne y jamón?

Emilia Pardo Bazán

Sentado en una de éstas, apoyados los codos sobre la pétrea mesa, Carlos devoraba un respetable revoltijo de huevos fritos, jamón y salsa de tomate, mientras dirigía perezosamente miradas temerosas al fajo de periódicos sin abrir.

El sudoroso y resoplante Pointer, a sus pies tendido, tampoco lo olvidaba, a juzgar por el gusto con que trituraba los huesos o se engullía los desperdicios del jamón que el almorzador abandonaba a su apetito.

Metiéronle el duro en la mano, y electrizado, fascinado, prometió volver a la mañana siguiente. Se lanzó a un cafetín de la calle de la Cruz, y pidió chuletas, tortilla de jamón..., lo mejorcito.