ionona

ionona

 
f. Sustancia química de olor de violeta empleada en perfumería.
Traducciones

ionona

ionone
Ejemplos ?
Los volátiles de los frutos contienen hexanal, acetato de isoamilo, limoneno, β-felandreno, p-cimeno, acetoína, (E)-2-octenal, (E, E)-2,4-heptadienal, deshidro-p-cimeno, linalol, 3,5-octadien-2-ona, α-cubebeno, trans-p -menta-2,8-dienol, citronelal, cineol, p-cimeno, citronelal, citral, cuminaldehído, β-cubebeno, β-cariofileno, hexadecano, pulegona, α-humuleno, verbenona, carvona, acetato de carvilo, dihidro-β-ionona, (E)-6,10-dimetil-5,9-undecadien-2-ona, β-ionona, óxido de cariofileno, óxido de humuleno y ácido hexadecanoico Aegle marmelos fue descrita por (Linneo) Corrêa y publicado en Transactions of the Linnean Society of London 5: 223, en el año 1800.;Sinonimia: Aegle marmelos var.
El aceite esencial de Rosa damascena se compone de terpenos y derivados de ácidos grasos, tales como citronelol (30.31 %), geraniol (16.96 %), alcohol fenetílico (12.60 %), nerol (8.46%), hexacosano (3.70 %), nonadecano (2.7 %), linalol (2.15 %), β-Ionona (1.00 %)...
Por último, se han identificado 55 componentes volátiles, que contribuyen al sabor,: cuatro ácidos, 15 alcoholes, aldehídos, ésteres 7 2, 3 furanos, hidrocarburos 9, 2 ionona.;Frutas: Betaína, un alcaloide, se encuentra en la fruta seca a una tasa de 0,15-0,21%.
fragrans. Dos enzimas recombinantes denominadas Carotenoide dioxigenasas (CCD) produjeron α-ionona y β-ionona en ensayos in vitro.
La transposición del carbocatión da lugar al cierre del anillo para dar el intermediario 9. Finalmente un átomo de hidrógeno es abstraído por una molécula aceptora (Y) para formar así la ionona 10 u 11.
Existen dos principales especies de rosas que se cultivan para la producción de aceite: Rosa damascena, rosa de Damasco, la que crece en Bulgaria, Turquía, Rusia, Pakistán, India, Uzbekistán, Irán y China Rosa centifolia, que crece en Marruecos, Francia y Egipto Los compuestos químicos más comúnmente presentes en el aceite de rosas son::citronelol, geraniol, nerol, linalool, alcohol fenetílico, farnesol, pineno, terpineno, limoneno, paracimeno, camfeno, cariofileno, citral, acetato de citronelilo, acetato de geranilo, acetato de nerilo, eugenol, óxido, damascenón, benzaldehído, alcohol bencílico Los compuestos clave que contribuye al sabor y olor distintivo del aceite de rosas son, sin embargo, la beta-damascenona, la beta-damascona, la beta-ionona...