invertasa

(redireccionado de invertasas)

invertasa

s. f. BIOQUÍMICA Enzima de la levadura de cerveza y del jugo intestinal, que desdobla la sacarosa en glucosa y fructosa. invertina
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.

invertasa

 
f. bioquím. Enzima hidrolítica que transforma la sacarosa en glucosa y fructosa.
Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L.
Traducciones