husmo

husmo

1. s. m. Olor de la carne que empieza a pasarse.
2. andarse o venirse una persona al husmo coloquial Rastrear con el olfato o estar tras el rastro de una cosa o asunto el cazador se andaba al husmo tras el conejo.
3. estar una persona al husmo coloquial Esperar la ocasión para aprovecharla estaba al husmo para ocupar su lugar en el consejo directivo.

husmo

 
m. Olor que despiden de sí carnes que ya empiezan a pasarse.
Estar al husmo. loc. fig. Estar esperando la ocasión de hacer algo.

husmo

('usmo)
sustantivo masculino
olor despedido por la carne cuando empieza a pasarse La carne despedía un husmo pesado y penetrante.
Traducciones

husmo

SM (frm) → high smell, strong smell, gaminess
estar al husmoto watch one's chance
Ejemplos ?
Luego, arrodillándose ante ella, olió y respiró en el interior de la vagina y en el ojete del culo, pero volvía siempre a los sobacos, sea porque esta parte le gustaba más, sea porque encontraba más husmo; siempre era allí donde su boca y nariz se pegaban con más avidez.
He aquí que Gigante de la Tierra deseó comer de él y que se le hizo agua la boca, que bostezó, que la saliva, la baba, corrió a causa del sabroso pájaro. Entonces preguntó: “¿Qué es este alimento? Siento un husmo verdaderamente exquisito. Dadme pues un poco”; dijo.
Untaron con creta alrededor un pájaro, le pusieron tierra blanca. “He aquí lo que le daremos para excitar su gula por el husmo que en él encontrará.
Esas mujeres, como no ignoráis, monseñor, tienen en esta parte un husmo infinitamente más intenso, y el sentido del olfato era sin duda el que una vez hostigado por cosas fuertes despertaba mejor en él los órganos del placer.
La pupilera lo quiso meter á barato, negando á pie juntillas quanto ella había dicho; el otro hermanillo, que se venía al husmo, se hizo mequetrefe, y faraute del negocio, y por apaciguarlas, empezó a darlas ripio á la mano á sabiendas.
Durante este tiempo asaban al pájaro, el cual cocía y amarilleaba asándose; el jugo del pájaro goteaba, fluía por todas partes, tenía un husmo muy suave.
Saber todo sobre el faisan Maduración de las piezas de caza de pelo Aunque sorprenda, es otra forma de hacer que la carne resulte más fácil de digerir, a parte de las tres técnicas básicas para cocinar: asado, cocción y fritura. Faisandaje, faisandé, husmo, reposo, mortificación, maduración, ablandamiento, manir, oreado u oreación.
Super Toinette Super Toinette» La carne de toro lidiado tiene una cierta similitud con la de la caza, por haber recibido una mortificación, en la que se ha iniciado un proceso de descomposición antes de su muerte, lo que produce el husmo de sus carnes, y que los franceses llaman "faisandagé".
Medievalario, un bestiario medieval (2011, Redelibros). Novela histórica. El husmo de la tierra (2011, Redelibros). Novela corta.