gratinar


También se encuentra en: Sinónimos.

gratinar

v. tr. COCINA Dorar a fuego fuerte con el horno la capa superior de una comida por último, hay que gratinar el salmón antes de servirlo.

gratinar


Participio Pasado: gratinado
Gerundio: gratinando

Presente Indicativo
yo gratino
tú gratinas
Ud./él/ella gratina
nosotros, -as gratinamos
vosotros, -as gratináis
Uds./ellos/ellas gratinan
Imperfecto
yo gratinaba
tú gratinabas
Ud./él/ella gratinaba
nosotros, -as gratinábamos
vosotros, -as gratinabais
Uds./ellos/ellas gratinaban
Futuro
yo gratinaré
tú gratinarás
Ud./él/ella gratinará
nosotros, -as gratinaremos
vosotros, -as gratinaréis
Uds./ellos/ellas gratinarán
Pretérito
yo gratiné
tú gratinaste
Ud./él/ella gratinó
nosotros, -as gratinamos
vosotros, -as gratinasteis
Uds./ellos/ellas gratinaron
Condicional
yo gratinaría
tú gratinarías
Ud./él/ella gratinaría
nosotros, -as gratinaríamos
vosotros, -as gratinaríais
Uds./ellos/ellas gratinarían
Imperfecto de Subjuntivo
yo gratinara
tú gratinaras
Ud./él/ella gratinara
nosotros, -as gratináramos
vosotros, -as gratinarais
Uds./ellos/ellas gratinaran
yo gratinase
tú gratinases
Ud./él/ella gratinase
nosotros, -as gratinásemos
vosotros, -as gratinaseis
Uds./ellos/ellas gratinasen
Presente de Subjuntivo
yo gratine
tú gratines
Ud./él/ella gratine
nosotros, -as gratinemos
vosotros, -as gratinéis
Uds./ellos/ellas gratinen
Futuro de Subjuntivo
yo gratinare
tú gratinares
Ud./él/ella gratinare
nosotros, -as gratináremos
vosotros, -as gratinareis
Uds./ellos/ellas gratinaren
Imperativo
gratina (tú)
gratine (Ud./él/ella)
gratinad (vosotros, -as)
gratinen (Uds./ellos/ellas)
Pretérito Pluscuamperfecto
yo había gratinado
tú habías gratinado
Ud./él/ella había gratinado
nosotros, -as habíamos gratinado
vosotros, -as habíais gratinado
Uds./ellos/ellas habían gratinado
Futuro Perfecto
yo habré gratinado
tú habrás gratinado
Ud./él/ella habrá gratinado
nosotros, -as habremos gratinado
vosotros, -as habréis gratinado
Uds./ellos/ellas habrán gratinado
Pretérito Perfecto
yo he gratinado
tú has gratinado
Ud./él/ella ha gratinado
nosotros, -as hemos gratinado
vosotros, -as habéis gratinado
Uds./ellos/ellas han gratinado
Condicional Anterior
yo habría gratinado
tú habrías gratinado
Ud./él/ella habría gratinado
nosotros, -as habríamos gratinado
vosotros, -as habríais gratinado
Uds./ellos/ellas habrían gratinado
Pretérito Anterior
yo hube gratinado
tú hubiste gratinado
Ud./él/ella hubo gratinado
nosotros, -as hubimos gratinado
vosotros, -as hubísteis gratinado
Uds./ellos/ellas hubieron gratinado
Pretérito Perfecto de Subjuntivo
yo haya gratinado
tú hayas gratinado
Ud./él/ella haya gratinado
nosotros, -as hayamos gratinado
vosotros, -as hayáis gratinado
Uds./ellos/ellas hayan gratinado
Pretérito Pluscuamperfecto de Subjuntivo
yo hubiera gratinado
tú hubieras gratinado
Ud./él/ella hubiera gratinado
nosotros, -as hubiéramos gratinado
vosotros, -as hubierais gratinado
Uds./ellos/ellas hubieran gratinado
Presente Continuo
yo estoy gratinando
tú estás gratinando
Ud./él/ella está gratinando
nosotros, -as estamos gratinando
vosotros, -as estáis gratinando
Uds./ellos/ellas están gratinando
Pretérito Continuo
yo estuve gratinando
tú estuviste gratinando
Ud./él/ella estuvo gratinando
nosotros, -as estuvimos gratinando
vosotros, -as estuvisteis gratinando
Uds./ellos/ellas estuvieron gratinando
Imperfecto Continuo
yo estaba gratinando
tú estabas gratinando
Ud./él/ella estaba gratinando
nosotros, -as estábamos gratinando
vosotros, -as estabais gratinando
Uds./ellos/ellas estaban gratinando
Futuro Continuo
yo estaré gratinando
tú estarás gratinando
Ud./él/ella estará gratinando
nosotros, -as estaremos gratinando
vosotros, -as estaréis gratinando
Uds./ellos/ellas estarán gratinando
Condicional Continuo
yo estaría gratinando
tú estarías gratinando
Ud./él/ella estaría gratinando
nosotros, -as estaríamos gratinando
vosotros, -as estaríais gratinando
Uds./ellos/ellas estarían gratinando
Sinónimos

gratinar:

dorarhornear,
Traducciones

gratinar

grill, toast

gratinar

σχάρα

gratinar

VTto cook au gratin
Ejemplos ?
En Guatemala las enchiladas son consideradas una comida tradicional y sus ingredientes son: la enchilada guatemalteca es una tostada que se prepara con picado de carne, curtido (remolacha, cebolla, perejil, ajo, tomillo, chile pimiento, zanahorias, ejote, arveja, repollo mediano, orégano, vinagre), salsa de tomate, carne de res o cerdo, lechuga del país, huevos duros, cebolla, queso duro. Hay variedades que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les agrega encima, o bien fundir el que tengan dentro.
Puede acompañarse con una ensalada verde. Los quesos más curados se usan mejor para rallar y gratinar. El ahumado puede usarse en salsas.
ecorino Romano es un queso de leche de oveja (la palabra pecora, de la que deriva, significa en italiano oveja) de aspecto duro, y sabor salado empleado frecuentemente en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.
Pecorino Romano es un queso de leche de oveja (la palabra pecora, de la que deriva, significa en italiano oveja) de aspecto duro, y sabor salado empleado frecuentemente en la cocina italiana, en salsas o para gratinar.