graso

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También se encuentra en: Sinónimos.

graso, a

(Del lat. crassus, gordo.)
1. adj. Que tiene grasa tienes el cabello graso. grasoso
2. Que está gordo. obeso
3. BOTÁNICA Se aplica a la planta que tiene las hojas carnosas o con mucho jugo. crasa
4. MINERALOGÍA Se refiere al mineral que tiene un aspecto untuoso.

graso, -sa

 
adj. Pingüe, mantecoso.
quím. ácido graso Ácido carboxílico saturado con una cadena hidrocarbonada y compuestos análogos insaturados.
Traducciones

graso

دُهْنـي

graso

fettig

graso

gras

graso

脂肪の多い

graso

vet

graso

gordos

graso

мастни

graso

脂肪

graso

脂肪

graso

mastné

graso

ไขมัน

graso

ADJ
1. [alimentos, ácidos] → fatty; [cutis] → greasy, oily; [pelo] → greasy
2. (= aceitoso) [guiso] → greasy, oily

graso -sa

adj fatty, oily, greasy; cabello — oily hair; comida — greasy food; cutis graso oily skin o complexion; hígado — fatty liver; piel grasa oily skin; f fat, grease; — animal animal fat; — de leche milk fat; — insatura-da unsaturated fat; — saturada saturated fat; — trans trans fat
Ejemplos ?
Las semillas presentan ácidos grasos característicos, que conjugan el anión ciclopropenilo.;Claves dicotómicas para los principales géneros europeos: 1.
a abetalipoproteinemia o Síndrome de Bassen-Kornzweig, es una rara enfermedad que afecta al tracto digestivo, cuya principal característica es la incapacidad que tiene el organismo de absorber adecuadamente los componentes grasos del alimento a través del intestino, lo que tiene como consecuencia la producción de heces grasosas (esteatorrea), deficiencia en el desarrollo infantil y problemas en los nervios.
Las cadenas de carbono tienen generalmente entre veinte y treinta átomos de carbono de longitud, y las plantas las producen a partir de los ácidos grasos.
Contienen una gran cantidad de ácidos grasos, identificándose hasta 400 tipos diferentes en la leche de vaca (los aceites tiene entre 8 y 10).
En el siguiente paso éste reacciona con tricloruro de hierro produciendo un hidroxamato de intenso color rojo-violeta. En bioquímica son el producto de la reacción entre los ácidos grasos y los alcoholes.
Sin embargo, el 96 % del total lo conforman solo 14 ácidos grasos, siendo los más importantes el ácido mirístico, el ácido palmítico y el ácido oleico.
Así tenemos varios grupos de lípidos presentes en la leche: triacilglicéridos, diacilglicéridos, monoacilglicéridos, fosfolípidos, ácidos grasos libres, esteroles y sus ésteres, y algunos glúcidos.
Aproximadamente, 100 gramos de semillas de sésamo crudo, contienen y aportan: 598 calorías (kcal) 16,9 g de proteínas 58 g de ácidos grasos insaturados 670 mg de calcio 10 mg de hierro 5 mg de zinc Además de vitaminas de los grupos B y E.
Cuando se parte de una materia prima seca (cereales) es necesario producir primero un mosto azucarado mediante distintos procesos de triturado, hidrólisis ácida y separación de mezclas. Transformación de ácidos grasos.
El resto de lípidos celulares (ácidos grasos y triglicéridos) se sintetizan en el seno del citosol; es por esa misma razón que es más abundante en células que tengan secreciones relacionadas, como, por ejemplo, una glándula sebácea.
Una vez franqueada la barrera, las células obtienen los precursores que necesitan para la fabricación de leche a través de su membrana basal y basolateral, que serían: iones, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos.
Entre sus componentes sobresaltan: Proteínas, que forman grandes "canales acuosos o porinas", lo que la hace muy permeable, al contrario de lo que ocurre con la membrana mitocondrial interna. Enzimas, como las que activan los ácidos grasos para que sean oxidados en la matriz.