• Twisters: capas de yogurt helado con fruta natural, freezer y/o toppings. • Sweets: crepes, gofres, tortitas y brownie. A principios del año 2015 Smooy se convertía en patrocinador principal e impulsor de la primera travesía a remo que cruzaría el Océano Atlántico.
Igualmente existe la opción de llegar hasta uno de los múltiples puestos de churros que se encuentran de la Feria al centro de la ciudad. También existen puestos donde se venden gofres, manzanas recubiertas de caramelo, coco, algodón dulce y granizados.
Las chispas de chocolate pueden ser utilizadas en galletas, tortitas, pasteles, gofres, pudines, muffis, crepes, chocolate caliente, y varios tipos de repostería.
Muchas recetas comunes se hacen a partir de un rebozado. Dulces como los gofres, crepes, blinis, panqueques y barquillos se hacen de rebozado.
En algunos lugares existen otras variantes del chocolate con churros, como son las porras, los gofres con chocolate e incluso los buñuelos.
Chev intencionadamente se quema la mano izquierda con una tostadora de gofres para aumentar la adrenalina de su cuerpo; además se cambia y se pone un chándal de Puma.
Se trataba también de agotar las reservas de mantequilla, aceite, huevos y demás antes de los cuarenta días de ayuno. De ahí la tradición de los beignets y también de los gofres y crepes.
Debido a sus características, la atracción solamente funciona cuando las condiciones meteorológicas son favorables (Su sistema informático no permite el ciclo con vientos superiores a 70 km/h ni sin que los visitantes se hayan ajustado el doble sistema de seguridad de cada silla) Restaurantes: Helados Fantasía: helados, dulces, palomitas, gofres.
Su mayor diferencia está en que los asientos están dispuestos hacia el exterior y que la góndola se desplaza sobre una vía. Restaurantes: Helados El Congelador: helados, gofres y palomitas.
Según una leyenda, un repostero sirio, Ernest Hamwian, que vendía zalabia, una pasta crujiente cocinada en una prensa grabada caliente para gofres ayudó a un vendedor de helados vecino (quizá Arnold Fornachou o Charles Menches), que se había quedado sin platos, enrollando un zalabia caliente para obtener un cucurucho que pudiera contener el helado.
Otros productos típicos son el algodón dulce, los miguelitos de La Roda, la sidra, los cafés, los mojitos, los cubatas, los chupitos, los chatos de vino, el chocolate, los churros, los buñuelos, las panochas, los helados, los gofres...
Por ejemplo, si alguien quiere consultar por "Waffles in Ottawa" (en español, gofres en Ottawa) para encontrar restaurantes que sirven ese plato cerca de la ciudad.
