gazpacho

(redireccionado de gazpachos)

gazpacho

1. s. m. COCINA Sopa fría preparada con tomate, pimientos, cebolla, aceite, vinagre, sal y otros ingredientes.
2. COCINA Migas de las tortas cocidas.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.

gazpacho

 
m. Sopa fría, propia de Andalucía, cuya composición varía mucho de unas localidades a otras.
Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L.
Traducciones

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

gazpacho

Гаспачо

gazpacho

Gaspacho

gazpacho

Гаспачо

gazpacho

Gazpacho

gazpacho

Gazpacho

gazpacho

Gazpacho

gazpacho

ガスパチョ

gazpacho

Gazpacho

gazpacho

SM
1. (Culin) cold vegetable soup
de gazpacho no hay empachoone can never have too much of a good thing
2. (CAm) (bebida) → dregs pl; (comida) → leftovers pl
Collins Spanish Dictionary - Complete and Unabridged 8th Edition 2005 © William Collins Sons & Co. Ltd. 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005
Ejemplos ?
Cabe señalar los platos típicos de esta comarca valenciana, de los cuales destacan como más peculiares el " arroz al horno ", el " arroz en tanda ", el "puchero", el " arroz caldoso con judías y nabos ", la paella, los "gazpachos".
La gastronomía típica de la zona son los gazpachos manchegos, el pan bendito, los nuegados, los embutidos, especialmente las güeñas (longanizas picantes hechas con carne y sangre), el perro (una especie de morcón) y las morcillas con piñones.
Los platos típicos más representativos son los gazpachos manchegos, atascaburras, ajo de mataero, olla potajuda, arroz con collejas, ajoaceite, potaje con rellenos, gachas o migas ruleras, entre otros.
En la región de La Mancha, España se utilizan unas tortas de pan ácimo, también conocidas como tortas cenceñas de pastor, imprescindibles para el guiso típico de los gazpachos manchegos.
Algunos platos típicos de Monóvar son: ajos, arroz con conejo y caracoles, pichón, perdiz o pollo de corral, cordero a la brasa, fasegura, habichuelas en salsa, frito de conejo, gachamiga, gazpachos, olleta de San Antonio, blandas, que pueden acompañarse de los excelentes productos de las bodegas monoveras, que hoy elaboran todo tipos de vinos, con denominación de origen Alicante: tintos, blancos y rosados, además de mistela y moscatel, o el famoso Fondillón.
Magdalenas: repostería. Porra campesina: presenta la particularidad de ser más espesa que el resto de los gazpachos. Es una mezcla de gazpacho sencillo sin agua y salmorejo.
La Gazpachá: Otro de los días destacados de estas fiestas es el día de la "Gazpachá". En este día todos los ayorinos se dan cita en la Plaza del pueblo para rendir homenaje a su plato más típico, los gazpachos.
Por cuadrillas de amigos o por familias, todos preparan la comida con esmero a lo largo de la mañana, para poder dar cuenta de unos buenos gazpachos.
También son populares los gazpachos, pucheros y cocidos, entre los cuales, es de especial relevancia el plato más típico de la localidad: el menudo serrano.
Los vinos de la Cooperativa, el arroz con conejo y caracoles, las pelotas, los gazpachos, la toña, la coca boba y los rollos de amor son una muestra de la gastronomía local.
Los originales gazpachos galianos que emplean pan ácimo, los morteruelos, variadas carnes de caza, las migas (migas duras), las calderetas, complementan esta cocina basada en la carne y añaden sabores diferentes, pero igual de populares.
Con la harina de trigo se elabora también el reconocido pan de Cruz, así como la torta cenceña. Con esta última, en combinación con carne de caza, se elaboran los gazpachos manchegos.