gandinga

gandinga

1. s. f. MINERÍA Mineral menudo y lavado.
2. Cuba, P. Rico COCINA Chanfaina, fritada de verduras y hortalizas con salsa espesa.
3. buscar la gandinga coloquial Ganarse la vida.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.

gandinga

 
f. Mineral menudo y lavado.
Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L.
Traducciones

gandinga

SF (Caribe)
1. (Culin) → thick stew
2. (= apatía) → sloth, apathy
3. (= vergüenza) tener poca gandingato have no sense of shame
Collins Spanish Dictionary - Complete and Unabridged 8th Edition 2005 © William Collins Sons & Co. Ltd. 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005
Ejemplos ?
Patronos: Virgen De La Monserrate y San Juan Nepomuceno Alcalde: José Enrique "Kiko" Avilés Santiago Fundación: 22 de junio de 1772 Gentilicio: Mocano Cognomento: Capital del Mundillo Platos Típicos: Los platos típicos son los mismos platos típicos que se consumen en Puerto Rico: arroz con gandules, arroz con habichuelas verdes, dulce de coco, dulce de leche, dulce de lechosa, arroz con dulce, tembleque, lechón asado, pasteles de guineo, yautía o yuca, vianda, bacalao, morcillas de sangre, gandinga, chicharrones de cerdo, etc.
Las cenas navideñas consisten en: arroz con gandules lechón asado pasteles de masa, yautía, yuca y arroz empanadas de yuca morcillas cuajitos gandinga ensalada de papas o coditos guineitos en escabeche guineos con mollejas asopao de pollo o gandules almojábanas Los postres navideños incluyen: arroz con dulce tembleque majarete turrones dulces típicos Las bebidas más típicas de la época: Coquito Ron Caña "Pitorro" (ilegal por no pagar contribuciones al gobierno) Sangría