fricasé
(redireccionado de fricasés)fricasé
(Del fr. fricassée.)s. m. COCINA Guisado de carne picada con una salsa de huevos batidos, originario de la cocina francesa.
NOTA: En plural: fricasé
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2022 Larousse Editorial, S.L.
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