Ejemplos ?
Desde la segunda mitad del siglo XX los quesos más consumidos en Argentina son los "frescos" de (quesos de pasta muy blanda a veces utilizados como sucedáneos de la mozzarella), casi una variedad de queso fresco es el cuartirolo o quartirolo, de los quesos argentinos de pasta blanda se destacan el cremoso y su variante el cremón (el cremón suele ser utilizado como substitutivo de la mozzarella y su variante vernácula llamada musarela) y entre los quesos de pasta semidura son muy consumidos los Chubut, Mar del Plata, Tafí, Goya, Taluhet, aunque a inicios de siglo XXI es muy importante el consumo de los Port-Salut y los pategrás (desde el francés paté-gras pasta crasa) confeccionados en Argentina, seguido por los fontina...
Así se dieron compuestos con el apócope FONTEM fon-.Así Fonfría, Foncubierta, Foncalada.... En relación con Fontem, están también los diminutivos La Fontina, La Fontarica...
Aroma dulce y botánico. Su sabor es ácido, recordando al parmesano, el fontina y el montasio. Conforme madura, la pasta endurece y desarrolla un sabor picante y aromático.
Dodo (Dorotéia)- Protagonista 1999 - Chiquinha Gonzaga.... Suzette Fontina (segunda Fase) 1996 - Sal de Abajo.... Rosa / Falsa Cassandra 1990 - Boca do Lixo (minissérie)..Magdalena 1987 - Bambolê....
Elwyn (エルウィン Eruuwin?): Doblada por: Ryou Hirohashi: Nota: Aunque en la versión japonesa el nombre es traducido como Elwing, la oficial inglesa es Elwyn.:Vieja amiga de Zero de raza elfa es, también, la princesa de Fontina.
La primera mención data del año 1480, pudiéndose reconocer en un fresco del castillo de Issogne entre otros productos valdostanos. En 1717 aparece mencionada la palabra «fontina» en un documento del obispo de la comuna de Quart.
Marida bien con un vino tinto como el Gamay Vallée d'Aoste doc. Hay un fontina danés (Danish Fontina, en inglés), no protegido como DOP, que imita el fontina italiano.
a Fontina es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo (1996) y Denominazione di Origine Controllata de Italia desde 1955.
Los productos valdostanos más conocidos son: Los quesos: la fontina, el fromadzo, la Tomme de Gressoney, el Salignon, el Réblèque (o Réblec), la Brossa y el Séras; Los embutidos: el Lard d'Arnad, el jamón de Bosses, los Boudins (tradicionalmente hechos con la betterave rouge), las Saouceusses, la Motsetta, el jamón de Bosses y el jamón a la brasa de Saint-Oyen; Las frutas: las castañas, las nueces, las manzanas reinetas (Reinettes) y las peras Martin sec; Entre otros productos típicos, pueden mencionarse la miel, el aguardiente y el Génépy En el Valle de Aosta se produce una denominación de origen, Valle d'Aosta DOC (o Vallée d'Aoste) desde el 30 de julio de 1985.