fermentar

(redireccionado de fermente)
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fermentar

1. v. intr. BIOQUÍMICA Experimentar una sustancia fermentación.
2. v. tr. BIOQUÍMICA Realizar o producir la fermentación de una sustancia.
3. v. intr. Causar un estado de ánimo malestar o excitación a una persona el odio fermentó en su corazón.

fermentar

 
intr. biol. Transformarse un cuerpo orgánico muy complejo en otros más simples por la acción catalítica de cuerpos llamados fermentos.

fermentar

(feɾmen'taɾ)
verbo intransitivo
biochemistry transformarse una sustancia orgánica en otra más simple por la incidencia del fermento El jugo fermentó.

fermentar


verbo transitivo
biochemistry transformar una sustancia orgánica en otra más simple por la incidencia del fermento La levadura ha fermentado la masa del pan.

fermentar


Participio Pasado: fermentado
Gerundio: fermentando

Presente Indicativo
yo fermento
tú fermentas
Ud./él/ella fermenta
nosotros, -as fermentamos
vosotros, -as fermentáis
Uds./ellos/ellas fermentan
Imperfecto
yo fermentaba
tú fermentabas
Ud./él/ella fermentaba
nosotros, -as fermentábamos
vosotros, -as fermentabais
Uds./ellos/ellas fermentaban
Futuro
yo fermentaré
tú fermentarás
Ud./él/ella fermentará
nosotros, -as fermentaremos
vosotros, -as fermentaréis
Uds./ellos/ellas fermentarán
Pretérito
yo fermenté
tú fermentaste
Ud./él/ella fermentó
nosotros, -as fermentamos
vosotros, -as fermentasteis
Uds./ellos/ellas fermentaron
Condicional
yo fermentaría
tú fermentarías
Ud./él/ella fermentaría
nosotros, -as fermentaríamos
vosotros, -as fermentaríais
Uds./ellos/ellas fermentarían
Imperfecto de Subjuntivo
yo fermentara
tú fermentaras
Ud./él/ella fermentara
nosotros, -as fermentáramos
vosotros, -as fermentarais
Uds./ellos/ellas fermentaran
yo fermentase
tú fermentases
Ud./él/ella fermentase
nosotros, -as fermentásemos
vosotros, -as fermentaseis
Uds./ellos/ellas fermentasen
Presente de Subjuntivo
yo fermente
tú fermentes
Ud./él/ella fermente
nosotros, -as fermentemos
vosotros, -as fermentéis
Uds./ellos/ellas fermenten
Futuro de Subjuntivo
yo fermentare
tú fermentares
Ud./él/ella fermentare
nosotros, -as fermentáremos
vosotros, -as fermentareis
Uds./ellos/ellas fermentaren
Imperativo
fermenta (tú)
fermente (Ud./él/ella)
fermentad (vosotros, -as)
fermenten (Uds./ellos/ellas)
Pretérito Pluscuamperfecto
yo había fermentado
tú habías fermentado
Ud./él/ella había fermentado
nosotros, -as habíamos fermentado
vosotros, -as habíais fermentado
Uds./ellos/ellas habían fermentado
Futuro Perfecto
yo habré fermentado
tú habrás fermentado
Ud./él/ella habrá fermentado
nosotros, -as habremos fermentado
vosotros, -as habréis fermentado
Uds./ellos/ellas habrán fermentado
Pretérito Perfecto
yo he fermentado
tú has fermentado
Ud./él/ella ha fermentado
nosotros, -as hemos fermentado
vosotros, -as habéis fermentado
Uds./ellos/ellas han fermentado
Condicional Anterior
yo habría fermentado
tú habrías fermentado
Ud./él/ella habría fermentado
nosotros, -as habríamos fermentado
vosotros, -as habríais fermentado
Uds./ellos/ellas habrían fermentado
Pretérito Anterior
yo hube fermentado
tú hubiste fermentado
Ud./él/ella hubo fermentado
nosotros, -as hubimos fermentado
vosotros, -as hubísteis fermentado
Uds./ellos/ellas hubieron fermentado
Pretérito Perfecto de Subjuntivo
yo haya fermentado
tú hayas fermentado
Ud./él/ella haya fermentado
nosotros, -as hayamos fermentado
vosotros, -as hayáis fermentado
Uds./ellos/ellas hayan fermentado
Pretérito Pluscuamperfecto de Subjuntivo
yo hubiera fermentado
tú hubieras fermentado
Ud./él/ella hubiera fermentado
nosotros, -as hubiéramos fermentado
vosotros, -as hubierais fermentado
Uds./ellos/ellas hubieran fermentado
Presente Continuo
yo estoy fermentando
tú estás fermentando
Ud./él/ella está fermentando
nosotros, -as estamos fermentando
vosotros, -as estáis fermentando
Uds./ellos/ellas están fermentando
Pretérito Continuo
yo estuve fermentando
tú estuviste fermentando
Ud./él/ella estuvo fermentando
nosotros, -as estuvimos fermentando
vosotros, -as estuvisteis fermentando
Uds./ellos/ellas estuvieron fermentando
Imperfecto Continuo
yo estaba fermentando
tú estabas fermentando
Ud./él/ella estaba fermentando
nosotros, -as estábamos fermentando
vosotros, -as estabais fermentando
Uds./ellos/ellas estaban fermentando
Futuro Continuo
yo estaré fermentando
tú estarás fermentando
Ud./él/ella estará fermentando
nosotros, -as estaremos fermentando
vosotros, -as estaréis fermentando
Uds./ellos/ellas estarán fermentando
Condicional Continuo
yo estaría fermentando
tú estarías fermentando
Ud./él/ella estaría fermentando
nosotros, -as estaríamos fermentando
vosotros, -as estaríais fermentando
Uds./ellos/ellas estarían fermentando
Sinónimos

fermentar

intransitivo
rehervir, agriarse, leudar, aleudar, hervir, pudrirse.
En el habla corriente, se dice rehervir o agriarse las conservas; agriarse lo hacen la leche, el vino y otros líquidos; leudar o aleudar, la masa del pan; hervir, rehervir, el mosto; pudrirse, el estiércol.
Traducciones

fermentar

gären

fermentar

work, ferment

fermentar

fermenter

fermentar

ζύμωση

fermentar

发酵

fermentar

發酵

fermentar

発酵

fermentar

발효

fermentar

A. VI
1. [vino, queso, compost] → to ferment
hacer fermentarto ferment, cause fermentation in
2. [crisis, violencia] → to ferment
B. VTto ferment

fermentar

v. to ferment, to produce fermentation.
Ejemplos ?
Es importante que esa antelación no vaya más allá de dos o tres horas antes. El motivo es evitar que cambien las características del vino y que la fruta no fermente por la acción del azúcar y del alcohol.
En el oeste del Tíbet, primero se deja a la leche de yak que fermente una noche, la substancia con consistencia de yogurt que resulta es batida por una hora removiendo una pala de madera de manera contínua en un delgado recipiente de madera.
La maduración carbónica se realiza antes de la fase de prensado, y hace que la uva fermente con el mosto de su interior, de esta forma los vinos obtenidos tienen sabores más afrutados y con menos contenidos de taninos.
La raíz se saltea y luego se somete a presión y se va secando, se frota con chile picante para que fermente en una jarra de barro.
Con ello se hace una pasta y se deja que fermente durante un periodo de cuatro o cinco horas y al final se le añade chiles, jengibre y soda de cocina.
En la cosecha de sus frutos se celebran rituales con ruegos a Uwi. Piden que fermente la chicha de chonta, dé fertilidad a los animales, a las plantas y vitalidad al hombre.
Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna.
Cuando haya secado por completo se hierve en ollas de barro y esto se exprime en botijas de barro para posteriormente dejar que se fermente.
Ya aquí, el proceso requiere calma y paciencia para esperar a que el bagazo fermente; en este punto el líquido pasa a los alambiques.
En la elaboración del vino cuando se recolecta la uva pasa por un periodo denominado herbáceo o agraz, la uva en estos casos se caracteriza por su alto contenido en ácidos (ácido tartárico y ácido málico) frente al de azúcares. Esta concentración de ácidos hace que la bebida no fermente (refrán: quien vendimia en agraz mal vino sacará).
Posteriormente, Estrella Damm mantiene la cerveza durante tres semanas en los tanques de almacenaje para que fermente y madure hasta alcanzar el punto de sabor deseado; un período superior al de la mayoría cerveceras, que suelen destinar dos semanas al proceso, a fin de abaratarlo.
La extracción y transporte de raspones mediante la aspiración neumática, es el sistema más frecuentemente utilizado por las bodegas. Consiste en depositar el mosto en los depósitos para que fermente y se convierta en vino.