entrecuesto


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entrecuesto

1. s. m. ZOOLOGÍA Espinazo de un animal azuzaba a los cerdos, dándoles con el látigo en el entrecuesto.
2. COCINA Solomillo, carne de los animales de consumo de las costillas y el lomo.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.
Sinónimos

entrecuesto

sustantivo masculino
Diccionario Manual de Sinónimos y Antónimos Vox © 2016 Larousse Editorial, S.L.