enólogo

enólogo, a

adj./ s. ENOLOGÍA Técnico especialista en la fabricación, conservación y análisis de vinos.

enólogo, -ga

 

adj.-s. Perito en fabricación, conservación y análisis de vino.

enólogo, -ga

(e'noloγo, -γa)
sustantivo masculino-femenino

persona que se especializa en la elaboración y crianza de vinos el enólogo de la bodega

Sinónimos

enólogo

, enóloga

adjetivo y sustantivo

catador, mojón, catavinos.

La técnica del enólogo es científica; la del catador, mojón o catavinos es empírica y basada principalmente en el aroma y sabor de los vinos y sus mezclas.

Traducciones

enólogo

enologo

enólogo

Winzer

enólogo

היינן

enólogo

/a SM/F → oenologist, wine expert