enólogo

(redireccionado de enóloga)
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enólogo, a

adj./ s. ENOLOGÍA Técnico especialista en la fabricación, conservación y análisis de vinos.

enólogo, -ga

 
adj.-s. Perito en fabricación, conservación y análisis de vino.

enólogo, -ga

(e'noloγo, -γa)
sustantivo masculino-femenino
persona que se especializa en la elaboración y crianza de vinos el enólogo de la bodega
Sinónimos

enólogo

, enóloga
adjetivo y sustantivo
catador, mojón, catavinos.
La técnica del enólogo es científica; la del catador, mojón o catavinos es empírica y basada principalmente en el aroma y sabor de los vinos y sus mezclas.
Traducciones

enólogo

enologo

enólogo

Winzer

enólogo

היינן

enólogo

/a SM/Foenologist, wine expert
Ejemplos ?
Actualmente dirigido por Jacques Thienpont, se han adquirido pequeñas parcelas adicionales de tierra. La bodega es una de las clientes de la enóloga Dany Rolland, esposa de Michel Rolland.
Socio Gerente: Juan Pelizzatti Consultor Winemaker: Alberto Antonini Manager Américas: Gonzalo Pérez Cerini Administración: Nicolás de Estrada Enóloga: Liliana Lannizzotto Consultor Vitivinícola: Santiago Mayorga Winemaker: Gabriel Bloise Manager Europa, Asia y Brasil: Francisco García Burgos Producción: Darío Failla Logística: Eliana Martinez El origen del vino en Mendoza se remonta al siglo XVI, en plena época de la conquista española sobre América.