despulpado

despulpado

s. m. Operación de extracción de la pulpa de algunas frutas.
Ejemplos ?
Lavado del café.- Es el procedimiento en el cual se lava y escurre el café pergamino (despulpado) quitando la miel que contiene en su etapa de cereza, ya sea en las mismas piletas de fermentación a mano, o bien usando bombas centrífugas para sólidos, se debe proceder inmediatamente al secado del café a fin de evitar que se inicien procesos de fermentación.
Hay unos pocos árboles en la isla de Samhah, pero ninguno sobre Darsah o Abd al Kuri. En tiempos de severas de sequía los árboles se talan, y despulpado sirven de alimento para el ganado.
Inmediatamente al finalizar el despulpado iniciamos a empacar en un recipiente en bolsas o vidrio transparentes para luego sellar el producto y enviarlo a una nevera para congelarlo y evitar daños y contaminaciones del producto.
Talleres de mecánica automotriz, latonería y pintura; talleres de ornamentación y confecciones de ropa; servicio de despulpado de fruta y tostadora de café.
Todo este proceso se desarrolla de forma manual. Despulpado: El mismo día de la recolección, los granos de café se despulpan, retirando la cereza del grano.
El trabajo es tan amplio, por que abarca desde la recolección, transporte, despulpado, lavado, secado hasta que llege al punto de café de trilla para que posterionr mente pueda ser comercializado y si dios quiere y la virgen lo permiten en el próximo año repertir este proseso para que las familias puedan slvetnar sus nesesidades.