descremado

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descremado, a

1. adj. Que no tiene crema o nata toma lecha descremada para no engordar. desnatado
2. s. m. Acción y resultado de descremar.

descremado, -da

(deskɾe'maðo, -ða)
abreviación
producto lácteo cuyo contenido graso ha sido reducido leche descremada
Sinónimos

descremado

, descremada
adjetivo
desnatado.
Se aplican a productos lácteos como la leche o el yogur.
Traducciones

descremado

sfioratura

descremado

ADJ [leche] → skimmed, low-fat
Ejemplos ?
Entre las delicias culinarias únicas de la ciudad del Milenio, ninguna se compara con el famoso Dahi vada y Aludum, una mezcla de picante de tres platos básicos, dahibara - vadas empapadas en leche descremada, ghuguni - garbanzos al curry y aludum - patatas enteras inmersas en fuego al curry.
No es menos representativa la producción de la industria lechera, de la que se obtienen muchos de los ingredientes más elementales de la cocina nacional: la manteca (o mantequilla), la crema doble (como se denomina a la crema de leche sin batir), la crema chantilly, el dulce de leche, distintos tipos de queso –Colonia, semiduro, magro, muzzarella, de sándwich, roquefort, ricota, untable, etc., el yogur, la leche entera o descremada pasteurizada y la leche en polvo.
Se trata de un tipo especial de queso que se elabora a partir de la “cuajada” (preparado que se logra de la mezcla de leche pura con el “cuajo”, parte del tubo digestivo de ciertos rumiantes que segrega, durante la digestión del animal, ácido lácteo), que generalmente no lleva sal y que como se fabrica con leche “entera” (no descremada o sin grasa), deviene en muy cremoso y nutritivo.
Leche descremada o desnatada: contenido graso inferior al 0,3 % Semidescremada o semidesnatada: con un contenido graso entre 1,5 y 1,8 % Saborizada: es la leche azucarada o edulcorada a la que se la añaden sabores tales como fresa, cacao en polvo, canela, vainilla, etc.
El THC es lipófilo y sólo un poco soluble en agua (con una solubilidad de 2,8 mg por litro), in the ChemIDplus database para el té se hace en primer lugar la adición de un contenido de grasas saturadas de agua caliente (es decir, crema o cualquier otra leche, excepto descremada) con una pequeña cantidad de cannabis, verde o té negro las hojas y la miel o el azúcar, empapado durante unos 5 minutos.
Las tapas de color plateado significan que la leche está homogeneizada, rojo plateado indica semi-descremada, azul plateado indica que la leche está descremada y la dorada indica que proviene del canal insular.
La margarina moderna se puede hacer con una gran variedad de grasas animales o vegetales y se mezcla generalmente con leche descremada, sal y emulsionantes.
En 1948 Nestlé lanzó la barrita Alpine White conteniendo chocolate blanco y almendra picada. El chocolate blanco se compone de manteca de cacao, leche descremada y azúcar.
Se regula el porcentaje de grasa deseado. Se descrema la leche previamente calentada a 30°C. Luego se mezcla la crema y la leche descremada. Pasteurización.
Algunas variantes de quesos frescos empleados como alimento lácteo para untar son: Queso cottage - Se denomina así al queso no madurado, bien sea escaldado o no, de alta humedad en su interior, que posee textura blanda o suave, algo granular o cremosa, preparado con leche descremada coagulada con enzimas y/o por cultivos lácticos.
Después se le añade azúcar, en una proporción que va desde el 30 % (si la materia prima es leche entera) hasta el 50 % (si es leche descremada).
Gabriel le ruega a Cas escuchar a Metatrón, que en realidad está tratando de ayudarlo. Sin embargo, él no es capaz de especificar la forma, ya que sólo descremada a través de sus partes del guion.