chilposo

Traducciones

chilposo

ADJ (Cono Sur) → ragged, tattered
Collins Spanish Dictionary - Complete and Unabridged 8th Edition 2005 © William Collins Sons & Co. Ltd. 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005
Ejemplos ?
El turismo de Teziutlan se destaca por sus paisajes y sus tomas para las montañas, además de tener recetas poblanas modificadas con un mejor sazón como lo son el mole, el pipián las milanesas de res, y la cecina hecha con las reses de la región. La comida típica del municipio son los tlayoyos y el chilposo.
Por otro lado, en las fondas establecidas venden comida con la sazón típico de Teziutlán y platillos distintivos de la ciudad como el chilposo que es preparado con pollo, cerdo, chile guajillo y hongos de totolcoxca o chayoteste (raíz del chayote).