cerollo

cerollo, a

(Del lat. *seruculus < serus, tardío.)
adj. AGRICULTURA Se aplica a la mies que está un poco verde y correosa en el momento de segarla decidieron retrasar la siega porque la cebada estaba cerolla.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.

cerollo, -lla

 
adj. agr. Díc. de la mies que al tiempo de segarla está algo verde y correosa.
Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L.