cerebrósido

cerebrósido

 
m. bioquím. Cada uno de los lípidos complejos aislados en las membranas de las neuronas, particularmente en las vainas de mielina.
Ejemplos ?
Se ha demostrado que las siguientes sulfatasas se encuentran estructuralmente realacionadas sobre la base de su homología de secuencia: Cerebrósido-sulfatasa Esteroide sulfatasa Arilsulfatasa A (ASA)...
La Glucosilceramida transferasa interviene, como se ha dicho, en la glicosilación de la ceramida para lograr la Glucosilceramida (GlsCer), un glicoesfingolípido cerebrósido con una molécula de glucosa, que actúa como precursor de glicolípidos más complejos.
La biosíntesis de los esfingolípidos tiene lugar en cuatro fases: 1) Síntesis de la esfinganina, desde el palmitoil-CoA y la serina, 2) Adición de un ácido graso en enlace amida para obtener N-acilesfinganina, 3) Desaturación de la esfinganina para la obtención de N-acilesfingosina (ceramida), y 4) Adición de un grupo de cabeza para producir un cerebrósido o una esfingomielina.
La Glucosilceramida transferasa participa en la reacción por la cual concretamente la UDP-glucosa cede este último glícido a la ceramida para la formación del cerebrósido resultante, catalizando dicha reacción en su condición de enzima transferasa.
La esfingosina fue descubierta por Thudichum, quien la aisló de los productos de la hidrolisis de un cerebrósido muy abundante en la materia blanca del cerebro, con fórmula C 17 H 35 NO 2.