Dicen (yo no lo digo, que no soy mala lengua para desprestigiar a nadie y menos a la autoridad) que el procurador Carbajal y Quintanilla, dejando en casa y bajo siete llaves la gravedad, echó una cana al aire, y tomando por pareja a la florista, bailó una sajuriana o mozamala, de esas en que hay cintureo de culebra cascabelillo. Y con esto, lectores míos, y romo para pan y
cebolleta no es menester trompeta, paz y muerte con penitencia.
Ricardo Palma
a familia Cebolleta es una historieta creada por el dibujante Manuel Vázquez, que apareció por primera vez en las páginas de la revista El DDT en 1951.
2 47: 157-212 2n16, 19. 2n=35.;Sinonimia: Castellano: ajo blanco, ajo porro, cebolleta, escarroneros, lágrimas de la Magdalena, ojos de Cristo.
1997. Trichocentrum cebolleta (Jacq.) M.W.Chase & N.H.Williams 2001. Trichocentrum sprucei (Lindl.) M.W.Chase & N.H.Williams 2001.
En Nicaragua se denomina comúnmente "lluvia de oro".;Sinonimia: Cohniella cebolleta (Jacq.) Christenson 1999. Cymbidium juncifolium Willd.
El tipo más común de sundae se elabora con intestinos de cerdo rellenos con fideos celofán (dangmyeon), cebada y sangre de cerdo, si bien algunas variantes también contienen hojas de perilla, cebolleta (pa), pasta de soja fermentada (doenjang), arroz glutinoso, kimchi y brotes de soja.
Gazpacho de habas verdes: a base de granos de habas verdes enteros, tomate, hinojo, pimiento, cebolleta y pan, todo esto en trozos pequeños, condimentado con aceite, vinagre y sal.
En Sichuan el douhua suele hacer sin ninguna azúcar, y lo sirven vendedores ambulantes o en bicicleta con diversos condimentos con aceite de guindilla, salsa de soja, pimienta de Sichuan, cebolleta o frutos secos, y a menudo se acompaña también con arroz blanco.
Las lluvias constantes, las neblinas y los nortes que se eslabonan de noviembre a abril hacen florecer el gusto por los sabores acendrados que resultan de la mezcla de los chiles ahumados y las especias de la zona; como el epazote, la cebolleta silvestre, las hojas de árbol de pimienta o de aguacate.
También son populares mezclas como cerdo con repollo chino, cerdo con cebollino, cerdo y gamba con verdura, cerdo con cebolleta, cebollino con huevo revuelto, etcétera.
Dumplings de forma parecida, pero con pulpo (o a veces konnyaku) y condimentado con beni shōga (jengibre encurtido), negi (cebolleta) y otros ingredientes, son un plato de Kansai conocido como takoyaki.
Trichocentrum cebolleta es una orquídea epifita originaria de Sudamérica. Es una orquídea epifita y ocasionalmente litófita con pseudobulbos cilíndricos aplastados lateralmente de los que salen apicalmente dos hojas coriáceas carnosas, en su centro emergen dos varas florales de numerosas y diminutas flores.
