bullabesa
(redireccionado de bullabesas)bullabesa
(Del fr. buillabaisse.)s. f. COCINA Sopa de pescados y crustáceos, sazonada con especias fuertes, vino y aceite y que suele servirse con rebanadas de pan tostado.
bullabesa
f. Plato provenzal confeccionado con pescados cocidos en agua o vino blanco. El caldo se sirve aparte con rebanadas de pan a manera de sopa.
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