anisar

(redireccionado de anises)
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anisar

1. v. tr. COCINA Echar anís o esencia de anís a una cosa.
2. s. m. AGRICULTURA Tierra sembrada de anís.

anisar

 
m. Tierra sembrada de anís.
tr. Echar anís o espíritu de anís [a una cosa].
Ejemplos ?
Yo no he visto procesión como aquella al anochecer, con las calles enarenadas de salvia y de espliego; las casas ceñidas de follaje; las ventanas adornadas de colgaduras; los niños vestidos de ángeles o de santos; las jóvenes, envueltas en sus mantillas blancas, despidiendo de las manos flores y anises...
Ocho horas después, llegaban frente a la policía del pueblito, y bajaban ambos del carro; pues el viejo Anselmo, en las seis paradas que habían hecho, en los boliches del camino, para dar resuello a los caballos y contar el suceso, con amplios detalles, se habían tragado tantos anises con ginebra, que don Agustín, algo bastante punteado también, le había hecho atar el mancarrón a la par de un ladero y ofrecido un asiento en el carro.
La procesión transcurre por varias calles aledañas, donde los vecinos sacan sus plantas para adornar y pétalos de rosa decoran el suelo al paso de la imagen.;Fiestas de San Antón Se celebra el 17 de enero, se lleva a cabo la bendición de animales, procesión con el santo y se da el puñao (tostones de trigo y cañamones) y los caballitos que son bollos con huevos duros y anises, todo ello regado con cuerva (bebida típica a base de vino blanco con azúcar y fruta).
Las bebidas típicas de la zona son los anises de Ojén, de Rute y de Cazalla, y los vinos generosos (de Málaga, de Jerez, fino, oloroso, Pedro Ximénez, manzanilla, Montilla, etcétera), así como el destilado del jerez (brandy de Jerez).