aliñar


También se encuentra en: Sinónimos.

aliñar

(Derivado del ant. liña < lat. linea, raya.)
1. v. tr. Poner en los alimentos condimentos, especias u otras sustancias para que sean más sabrosos. aderezar, condimentar
2. Preparar una cosa para un fin. aderezar
3. TAUROMAQUIA Preparar al toro sobriamente para una suerte.
4. Chile Colocar los huesos dislocados en su posición.
Gran Diccionario de la Lengua Española © 2016 Larousse Editorial, S.L.

aliñar

 
tr. Aderezar, condimentar.
(Chile) Arreglar o concertar [los huesos dislocados].
Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L.

aliñar

(aliˈɲaɾ)
verbo transitivo
agregar condimentos para mejorar el sabor de una comida aliñar las aceitunas
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.
Sinónimos

aliñar

Diccionario Manual de Sinónimos y Antónimos Vox © 2016 Larousse Editorial, S.L.

aliñar:

arreglaremperejilar, aviar, engalanar, embellecer, adornar, acicalar, emperifollar,
Traducciones

aliñar

dress, season, to season, flavour, reduce, reset

aliñar

condire

aliñar

VT
1. (Culin) [+ ensalada] → to dress; [+ guiso] → to season
2. (= adornar) → to adorn, embellish; (= preparar) → to prepare
3. (Cono Sur) [+ hueso] → to set
Collins Spanish Dictionary - Complete and Unabridged 8th Edition 2005 © William Collins Sons & Co. Ltd. 1971, 1988 © HarperCollins Publishers 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005
Ejemplos ?
Los usos son en su gran mayoría culinarios, bien directamente empleado como aceite de freír o aliñar, bien como producto añadido a otros alimentos como los helados, las margarinas, las natillas, los platos preparados como pizzas, sopas, pasta.
Se pueden hacer vinagreras de diversos materiales, de vidrio, de cerámica, de acero inoxidable, etc. El modelo más popular tiene un asa y dos boquillas, un caño grueso para rellenarlo y un caño fino para aliñar.
Y, para finalizar, estos procedimientos: adobar, afinar, aliñar, asar, amasar, batir, cernir, cocer, condimentar, dorar, empanar, estirar, estofar, freír, gratinar, hojaldrar, hornear, macerar, majar, mechar, picar, rallar, rebozar, redondear, regar, rehogar, rellenar, salpicar, triturar, trocear, untar y vaporizar.
La carn d'olla se sirve después en un violín, una bandeja ovalada que se lleva a la mesa y de donde se sirve cada uno, con la pilota y las verduras usadas en el hervido (también, si hay, las otras carnes, patatas o legumbres), escurridas, que se pueden aliñar o no con aceite de oliva.