alece
También se encuentra en: Sinónimos.
alece
1. s. m. ZOOLOGÍA Boquerón, pez de cuerpo comprimido lateralmente y cubierto de grandes escamas. aladroque
2. COCINA Guiso hecho con hígado de salmonete o de sargo.
NOTA: Nombre científico: (Engraulis encrasicholus.)
alece
m. Boquerón (pez).
Guisado del hígado del salmonete o del sargo.