aguasal

aguasal

s. f. Salmuera, agua mezclada con sal.

aguasal

 
m. Agua mezclada con sal; salmuera.
Aguazal.
Ejemplos ?
- SÁNCHEZ RIVERA, J. Á. “Recordando la Guerra de Independencia”, Aguasal, nº 42 (2008), Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, pp. 16-17..
El caserío, que estaba compuesto por trecientos indígenas y algunos pocos españoles, finalmente no prosperó y en 1646 fue trasladado al ángulo que forman el río Medellín (antes río Aburrá) y el arroyo Santa Elena, sitio que los indígenas llamaban Aná y los españoles Aguasal.
Se emplean en su elaboración los lomos limpios del boquerón que tienen inicialmente una carne de aspecto marrón, destacan los reflejos plateados de su piel exterior y se ponen sumergidos en una bandeja (de cristal, nunca de metal ya que sería atacada por el ácido acético del vinagre) con sal, agua y vinagre 3 horas en aguasal y 6 horas en vinagre aproximadamente en un lugar fresco.
“Dos tallas madrileñas del siglo XVIII procedentes del convento carmelita del Piélago en la parroquia de Hinojosa”, Aguasal, nº 31 (2004), Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, pp.
“Destruida la antigua calzada del camino de Las Revueltas entre Hinojosa y Bayuela”, Aguasal, nº 36 (2006), Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, p.
Á. “La Semana Santa con mayor esplendor en Hinojosa”, Aguasal, nº 39 (2007), Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, p. 34.
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Á. “La Semana Santa con mayor esplendor en Hinojosa”, Aguasal, n.º 39 (2007), Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, p. 34.
BUITRAGO GONZÁLEZ, J. L. “Sobre la historia de La Iglesuela”, Aguasal, n.º 29 (2003), Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, p. 22.
Marzo – 2005. GUTIÉRREZ PULIDO, David (2006): “Inscripciones en iglesias de la Sierra de San Vicente” Aguasal, nº 37. Agosto – 2006.
57-69. GUTIÉRREZ PULIDO, David (2006b): "Garciotún: Algunas formas gráficas del nombre" en Aguasal, nº 38, diciembre de 2006. Castillo de Bayuela (Toledo).
GUTIÉRREZ PULIDO, D. “Título de villazgo de Garciotum, 1663” Aguasal, n.º 43, Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente. Castillo de Bayuela (Toledo).