agostadero

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agostadero

1. s. m. GANADERÍA Lugar donde pasta el ganado.
2. GANADERÍA Temporada en que el ganado tiene que agostar.
3. AGRICULTURA Arada de la tierra en el mes de agosto.

agostadero

 
m. Sitio donde agosta el ganado.
Tiempo en que agosta.
Ejemplos ?
En el año de 1825, el Congreso de la Unión, por decreto del día 24 de octubre puso a subasta pública el partido de cinco sitios de ganado mayor, recibiendo la orden de ejecución el Jefe Político de Nazas, Don Javier Ríos, comprándola Don Pedro González de Noriega, quien a pesar de haber recibido los títulos de propiedad, no recibió las tierras, ya que el Gobernador ordenó que estas tierras fueran repartidas a los habitantes del lugar, logrando esto en el año de 1868, beneficiando a 84 familias a quienes se les dotó de 507,000 varas cuadradas para siembra y 609,409 varas cuadradas de agostaderos a cada una.
Hay muchos agostaderos que atraen a los turistas, sea de turismo naturalista como de esquiadores (el comprensorio mide más de 1200 km de pistas y es uno de los mayores de Europa) o escaladores.
Se sabe que en 1948 ya se habían repartido ahí cerca de 107.658 hectáreas de las cuales 21.23% estuvieron constituidas por tierras de humedad, el 32% por temporal, el 22% de agostaderos y 24% de montes y cerro..
El suceso más curioso e inolvidable para los vecinos más antiguos, es, sin duda, uno ocurrido en la década de los años 50: una manada de reses de ganadería brava -pues cada verano atravesaban este camino real, mejor conocido como el camino de los agostaderos de la Sierra, procedentes de Córdoba-, tuvo una furibunda estampida debido al paso del tren, provocando el descarrilo del mismo y que las reses huyeran despavoridas por las calles del Cerro de la Grava, provocando el pánico de los vecinos, algunos de los cuales acabaron subidos a los árboles para no ser corneados.
La hidrografía sólo se compone por pozos, jagüeyes, y presas, la mayor es la presa de Huatongo, situado en Acayuca. Un 49 % del suelo se utiliza para la agricultura, un 12 % para agostaderos y para otros usos el 39 % restante.
En el registro de fincas de 1898 aparece que la hacienda de San Mateo de la Zarca contaba con una superficie de 93,978 hectáreas y en sus agostaderos pastaban 40,000 ovejas.
Fuente: Plan Municipal de Desarrollo 1997-2000 Principal actividad económica es la ganadería bovina, siendo la más importante de las exportaciones pecuarias. Para esta actividad se cuenta con agostaderos ejidales, comunales y de pequeña propiedad.
Por aquí se levantan los pueblos sorianos de mayor tradición ganadera: Yanguas, Santa Cruz de Yanguas, Oncala, San Pedro Manrique, Almarza, Gallinero, Castilfrío, Aldeaseñor, algunos de los cuales conservan excelentes muestras de casonas pertenecientes a Hermanos del Concejo, ya que, entre las obligaciones que tenían los ganaderos mesteños, una de ellas era tener casa abierta durante todo el año, sin cuyo requisito peligraban los aprovechamientos de las hierbas durante los agostaderos.
Trashumante, el de los grandes desplazamientos semianuales, donde las cabañas en invierno, debido al frío y la nieve que reduce la superficie de los pastos en el norte, se dirigen a los invernaderos del Sur de Castilla, Andalucía, Extremadura, Valle del Ebro y Levante. En verano, retoman el camino, volviendo a las montañas del norte de España (agostaderos).
Más adelante (1735) y junto con la marquesa de las Torres de Rada, donó al Fondo Piadoso de forma irrevocable y para que fueran "permanentemente inalienables" las Haciendas de San Pedro de Ibarra, Hacienda del Torreón, Hacienda de las Golondrinas y tres "agostaderos" en el Nuevo Reino de León, que eran San Antonio de los Llanos, El Álamo (o los Álamos) y San Pedro Guadalcazar.
En un principio, el término cañada designaba solamente aquellos tramos de caminos que limitaban con campos cultivados pero con el tiempo se llamó cañada a cualquier ruta utilizada por las ovejas en su desplazamiento desde los invernaderos hasta los agostaderos.
La mayoría de la superficie abierta a esta actividad es de agostaderos naturales, y la especie más importante que se cría es la bovina, le siguen la aves, los porcinos, equinos, caprinos, ovinos y apiarios rústicos.