valdeteja

valdeteja

 
m. Queso de cabra ligeramente picante, elaborado en la zona de Valdeteja (León).
Ejemplos ?
Miguel de Escalada, maravillas naturales (hoces de Vegacervera y Valdeteja), cuevas (Valporquero, Sahelices y Llamazares), los museos de la Fauna Salvaje (Valdehuesa), de la Siderurgia y Minería (Sabero), del Ferrocarril (Cistierna), Etnográfico (Mansilla de las Mulas); también es posible practicar deportes como los acuáticos (embalses de Riaño y Vegamián), bicicleta de montaña (Rutas turísticas de bicileta de montaña por las cuencas mineras de Castilla y León recientemente inauguradas por la Junta) esquí (estación de S.
El río Torío atraviesa un bloque de litología consolidada, formado sobre calizas paleozoicas del Carbonífero, formaciones Barcaliente y Valdeteja, produciendo un corte en el mismo de cerca de 500 m de profundidad y una anchura que en la base no sobrepasa los 15 m, presentando los fenómenos normales asociados a los procesos de disolución superficial del material calcáreo (marmitas de gigante, torcas, dolinas, sumideros,…).
Estas calizas que se formaron en el período Carbonífero, se subdividen en Formación Barcaliente y Formación Valdeteja, con distintos espesores y presencia de fósiles diferente también.
El gran Concejo de Arbolio tenía lugar en la Collada del Coto (hoy Collada de Valdeteja), cerca de Genicera, en un explanada entre las tierras del río Torío y del río Curueño.
En el sector central, otros cursos de agua como el Bernesga, Torío, Curueño o Porma abrieron valles transversales de disposición norte-sur, llegando a formar en algunas ocasiones gargantas como las Hoces de Vegacervera o las Hoces de Valdeteja.
En el sector central, distintos cursos de agua abrieron valles transversales de disposición norte-sur, llegando a formar en algunas ocasiones gargantas como las Hoces de Vegacervera o las Hoces de Valdeteja.