sulfito

sulfito

s. m. QUÍMICA Sal derivada del ácido sulfuroso.

sulfito

 
m. quím. Cualquier sal o éster del ácido sulfuroso.
Traducciones

sulfito

solfito

sulfito

m sulfite
Ejemplos ?
Algunas enzimas que contienen al cofactor de molibdeno son la xantina oxidasa, DMSO reductasa, sulfito oxidasa y nitrato reductasa.
Compuestos metálicos: permanganato potásico, cloruro de cadmio, sulfato ferroso, neo-asozin (arsonato férrico monometilo), rizoctol(sulfito de metilarsénico), urbacid, naftaleno de cromo.
Asma bronquial Colitis pseudomembranosa Picaduras de insectos Intolerancia a la lactosa Intolerancia al gluten Intolerancia a productos con sulfito (ej: acesulfame) Pénfigo Psoriasis Esclerodermia Leucemia mieloide crónica Policitemia vera Suele ser en casos avanzados que por lo tanto han dado ya otros síntomas Por ello no sirve la determinación de eosinófilos para descartar o buscar un cáncer incipiente.
A continuación se listan algunas proteínas que utilizan la molibdopterina como cofactor o grupo prostético: Cofactor de: xantina oxidasa, DMSO reductasa, sulfito oxidasa, nitrato reductasa, etilbenceno deshidrogenasa, gliceraldehído-3-fosfato ferredoxina oxidorreductasa, arseniato reductasa respiratoria, monóxido de carbono deshidrogenasa.
Coli Ufc/g: 1100, Estafilococo Aureus Coags Ufc/g: 1000, Clostridium sulfito reductor Ufc/g 1000 max, Salmonella /25gr Ausente ESPECIFICACIONES DE EMPAQUE: Canastillas totalmente cubiertas con bolsas y sin perforaciones para evitar cualquier tipo de contaminación, ya sea directa o a nivel microbiológico.
Otro factor importante es el tipo y especie de microorganismo a controlar. Las levaduras son sensibles al sulfuroso molecular, a su vez son menos sensible al sulfuroso en forma de sulfito.
(Universidad de Zaragoza, 2013) Así es el caso que la FDA (Food and Drug.Administration) ha determinado como obligatorio, en EEUU, la mención en las etiquetas de la presencia de sulfito, cuando la dosis supera 10mg/L.
(Universidad de Zaragoza, 2013) Cuando se realiza un agregado de anhídrido sulfuroso al mosto o vino se produce una hidratación del mismo que conlleva a la formación de ácido sulfuroso, el cual estará más o menos disociado en función del pH del medio; encontrándose las siguientes especies: Anhídrido sulfuroso (SO2) Bisulfito HSO3- Sulfito SO3= El anhídrido sulfuroso molecular (SO2): Es el principal responsable de la actividad microbiana.
Este nuevo método se denominó Ripper Doble.(Riberéau- Gayon, 1980) Y las modificaciones realizadas fueron: Disminuir los tiempos de alcalinización a 5 minutos, para evitar la oxidación del sulfito y la formación de sustancias que consumen iodo.
Para la preparación de los ácidos sulfónicos, hay varias rutas de síntesis, de los que se muestran aquí algunos ejemplos: La reacción de dióxido de azufre y oxígeno con alcanos mediante la presencia de sustancias que generan radicales libres produce una mezcla de alcanosulfonatos:: Se pueden sintetizar ácidos sulfónicos alifáticos por oxidación de tioles:: Por sustituciones nucleófilas, se pueden obtener las sales de sus ácidos sulfónicos correspondientes a partir de haloalcanos y sulfito de sodio:: Se pueden sintetizar ácidos arilsulfónicos por sulfonación de arenos a través de la reacción de sustitución electrófila aromática.
Es indispensable para la activación antioxidásica del dióxido de azufre. (Zamora, 2005) El sulfito (SO3-2): se encuentra en mínima presencia al pH del vino.
El cátodo correspondiente a los ánodos de aleación de litio es fundamentalmente disulfito de hierro (pirita) o 2 sulfito de cobalto para aplicaciones de alta potencia.