Ejemplos ?
Algunos de los platos occitanos más conocidos y populares son: La bouillabaisse, en occitano: bolhabaissa, es una especie de sopa de pescado típica de Provenza y Marsella, aunque se puede encontrar en toda la costa del Languedoc.
Comidas típicas como tamales, mondongo, chanfaina, torrejas, estofado, tamalitos con frijoles, montucas, tamalitos, sopa de pescado en semana santa.
Es relativamente conocida a través del mundo, y se caracteriza porque tiene un sabor ligeramente picante, con el uso de especias. El plato birmano más famoso es el mohinga y los tallarines de arroz en una sopa de pescado al curry.
minchirones con guindilla mújol a la sal potaje de legumbres caracoles chupaeros mero a la cazuela magra de cerdo en salsa de tomate rallado pelotas de pavo sopa de pescado cabrito al horno charcutería: blancos, longaniza, butifarra, morcilla, morcilla de arroz, morcón sopa de gurullos salazón de melba con tomate fresco tápenas bebidas típicas mineras: láguena y reparo.
Chilate atole simple de maíz con nuegados de yuca, huevo o harina con bastante miel de dulce de panela Mogo: Este se hace de guineo verde, tierno se muele se le pone sal o azúcar y se come, frito En la Semana Santa la comida tradicional es: sopa de pescado calzado, chilate, nuegados, torrejas, mangos en miel, jocotes en miel.
En esta ciudad es popular la pesca deportiva y la gastronomía cuenta con varios platos realizados con peces, como el pira caldo o sopa de pescado.
Los platos típicos son the paposcia, orecchiette con nueces, la ensalada de naranjas, el chico en la "rueda", sopa de pescado, sopas con olioforte, el Pancotti, suspira.
Consiste en una sopa de pescado o mariscos, aderezada con plátano verde, leche de coco, verduras, tubérculos, pimientos, chiles dulces y especias.
Las sopas de pescado son abundantes y comunes a lo largo de todo el litoral andaluz, el gazpacho caliente (denominado también ajo), el caldillo de perro (una especie de sopa de pescado), las sopas de gato, la sopas de tomates.
Psarosoupa (sopa de pescado), es cocinada con una amplia variedad de pescados, y varios tipos de vegetales (zanahorias, perejil, apio, patatas, cebolla) mezclados y aceite de oliva.
En la gastronomía afrocaribeña costarricense también destacan el pan bon (pan negro con especias), el rondón (sopa de pescado en leche de coco con verduras y chile picante) y el pati (pastel relleno de carne y chile picante).
Los principales platos típicos son: Juanes de arroz, famosos, con forma de tamal, preparado a base arroz, gallina, huevosy aceituna; Nina Juane, hecho a base de huevo batido con carne de pollo; Inchicapi, sopa preparada a base de gallina, yuca, maíz y maní; Timbuche, sopa de pescado fresco...