sacarímetro

sacarímetro

(Del lat. saccharum, azúcar + gr. metron, medida.)
s. m. QUÍMICA Instrumento para determinar la proporción de azúcar que contiene un líquido.
Traducciones

sacarímetro

saccarimetro
Ejemplos ?
Se pueden realizar coloridos vitrales que cambian de color y tono dependiendo del ángulo de la luz polarizada En los polarímetros se usan dos cristales polarizadores para medir la actividad óptica en sustancias orgánicas. El sacarímetro es un polarímetro para medir concentraciones de azúcar.
Dado que esta variación se puede relacionar fácilmente con la concentración de la sustancia, el aparato puede calibrarse y emplearse para determinar la cantidad de un determinado producto en una muestra de composición desconocida. Polarimetría Polarización electromagnética Sacarímetro
El sacarímetro es un instrumento con que se mide la concentración de azúcar en un líquido. En enología se utiliza para medir la cantidad de azúcar en el vino, pudiendo así mantener la misma concentración alcohólica.
En física el sacarímetro o analizador de penumbra, es un instrumento de medida diseñado para medir la desviación introducida en el eje de vibración de la luz linealmente polarizada al atravesar una sustancia ópticamente activa.
ya que el sacarímetro mide la concentración de azúcar y debido a la estructura molecular de esta sustancia, las soluciones rotan el plano de polarización de la luz plana polarizada mientras pasa la luz a través de ellas.
Los grados Brix se cuantifican con un sacarímetro -que mide la densidad (o gravedad específica) de líquidos- o, más fácilmente, con un refractómetro o un polarímetro.
La ampolla va graduada en unidades densimétricas, de 1 a 1,30. Lactómetro - Para medir la densidad y calidad de la leche. Sacarímetro - Para medir la cantidad de azúcar de una melaza.