remojo

remojo

1. s. m. Acción de remojar o empapar una cosa en agua.
2. Cuba, Par. Propina, gratificación con que se recompensa un servicio eventual.
3. Amér. Acto de vestir por primera vez una determinada prenda.
4. a o en remojo loc. adv. Dentro del agua o de otro líquido pon el bacalao en remojo durante una hora.

remojo

(re'moxo)
sustantivo masculino
acción y efecto empapar una cosa en agua Esta camisa necesita remojo para que se ablanden las manchas.
Traducciones

remojo

ammollo

remojo

SM
1. poner algo a o en remojoto leave sth to soak
2. (LAm) (= regalo) → gift, present; (= propina) → tip
Ejemplos ?
Tras la misa, bajan los dos juntos hacia la iglesia del pueblo, mientras que los quintos sobrantes y el resto de los alaraceños les acompañan bailando al son de la "Jota del Cristo" de manera continua, una y otra vez, en un camino sugerente lleno de encinas y al borde la ribera del río Gamo, al que cruzarán todos los quintos con el tradicional remojo en el río, para llegar a la plaza del pueblo en que se incorpora al baile de la jota todo el pueblo, terminando dicho baile cuando se introducen las tallas en el interior de la iglesia.
Una vez seca, la pimienta puede ser conservada durante mucho tiempo hasta su preparación. Antes de hacer el mojo, es necesario poner en remojo las pimientas para que pierdan parte de su picor.
Granos verdes y legumbres de algunas especies constituyen la base de numerosos platos de cocina. Durante las operaciones culinarias (remojo y cocido) se pierden los tóxicos que pudieran contener.
(El fin de salar la piel es extraer el agua que se encuentra retenida en ella y formar un medio supersalino que haga imposible la descomposición de la piel por parte de los microorganismos) Una vez seca se procederá a la rehidratación de la piel y se procederá al curtido de esta en tres procesos: Remojo (la piel se rehidrata y limpia) Piquelado (la piel se desnaturaliza, mediante salado y acidulado, hasta un determinado pH) Curtido (la piel se curte y engrasa) Tras el piquelado, la piel se limpia totalmente, siendo necesario si es muy gruesa, rebajarla mediante cuchillos especialmente diseñados o maquinaria.
Se emplea bacalao en salazón cortado en tiras que se ponen en remojo un día antes para reducir el sabor salado y eliminar el sobrante de sal, y antes de freírlo se reboza en una masa con azafrán.
Los ingredientes de la tradicional chicha de arroz criolla son: 1 Taza de arroz 9 Tazas de agua 1 Taza de leche completa 1 Taza de leche condensada 1 Taza de leche evaporada 1/2 cdta de esencia de almendras 1/2 cdta de esencia de vainilla 5 cdas de azúcar Una pizca de sal 1 Astilla de canela Se lava el arroz y se deja en remojo de un día para otro en 2 tazas de agua.
Primero, el tallo de la planta de papiro se mantenía en remojo entre una y dos semanas; después se cortaba en finas tiras llamadas phyliae y se prensaban con un rodillo, para eliminar parte de la savia y otras sustancias líquidas; luego se disponían las láminas horizontal y verticalmente, y se volvía a prensar, para que la savia actuase como adhesivo; se terminaba frotando suavemente con una concha o una pieza de marfil, durante varios días, quedando dispuesto para su uso.
Sin embargo, en esta versión se sustituye a la Virgen María por un buzo con traje de neopreno sentado con los pies a remojo y con un cóctel en una mano, así como se le añaden al arcángel Gabriel un visor de buceo y un equipo de aire comprimido.
Luego de esto ponerlas a fuego alto en el agua de remojo hasta que hierva, continuando su coción a fuego lento por espacio de cerca de hora y media.
Según algunos, las patatas deben estar más cocidas que fritas (en aceite, de oliva o de girasol, según se opte por hacer notar el sabor a aceite), y se deben dejar en remojo con el huevo batido un tiempo —no menos de diez minutos, aunque mejor si se las deja durante media hora— para que se empapen y adquieran la consistencia adecuada.
La simiente se extrae del fruto por maceración y manteniéndolo a remojo; una vez extraída la pulpa epidérmica, se seca la semilla por ventilación; con capacidad de mantener la viabilidad de las simientes baja.
La mazamorra costarricense es un dulce que consta de una especie de atol hecho de maíz criollo que se consume frío. Para prepararlo una parte del maíz se deja en remojo, después se mezcla todo el maíz y se muele.