Ejemplos ?
Bacteria Flora vaginal Flora intestinal Bioconservación Endosimbiosis Inulina Antibiótico Alimento prebiótico Bioma Sistema inmunitario Patogenicidad bacteriana Diarrea del viajero Gastroenteritis (en inglés) en universidad veracruzana en slideshare.net en wikispaces.com en Scribd
Un prebiótico es un alimento no digerible que al ser fermentado, estimula de forma selectiva el crecimiento y la actividad de un número limitado de especies bacterianas del colon (principalmente lactobacilos y bifidobacterias), que ejercen un efecto beneficioso sobre la salud.
Los suplementos de fibra, la lactulosa y las soluciones de polietilenglicol poseen propiedades prebióticas. Los simbióticos son una combinación de un probiótico y un prebiótico.
Las estructuras moleculares esenciales para la vida, se formaron y desarrollaron por aparecer en un preecosistema que así lo permitió, en su estado prebiótico.
La agave tequiliana está siendo investigada por sus posibles usos medicinales por sus fructanos. También se estudia como fibra dietética y como prebiótico.
Algunos estudios ponen en duda el efecto benéfico de los probióticos al margen de modificación en la digestión de azúcares. Alimento prebiótico Lácteos Bacillus clausii Lactobacillus casei
A veces se añade inulina a los yogures como medio prebiótico, y está incrementando su popularidad como fuente de fibra dietética y como alimento funcional.
La amplia utilización del PLP en el metabolismo central, especialmente en la biosíntesis de aminoácidos, y su actividad en ausencia de enzimas, sugieren que el PLP podría haber sido un compuesto prebiótico.
os prebióticos son una clase de alimentos funcionales, definidos como: "Ingredientes no digeribles que benefician al organismo, mediante el crecimiento y/o actividad de una o varias bacterias en el colon, mejorando la salud". La definición de prebiótico es literalmente como "promotores de vida" (contrario a antibiótico).
Es por esto que las raíces pueden ser consumidas y utilizadas para el tratamiento del colesterol y la diabetes y se utiliza cada vez más como prebiótico y edulcorante.
Otros estudios han mostrado que el consumo de lácteos con esta bacteria no altera el sistema inmunoprotector de los consumidores. Actimel Alimento prebiótico Yakult
Leche, origen de los productos lácteos Productos fermentados de la leche Mantequería Alimento probiótico Alimento prebiótico Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos, Richard Ellner, Corinna Schlüter; 2000; Ed.