prótido

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prótido

s. m. BIOQUÍMICA Sustancia fundamental de las células, compuesta únicamente por proteínas o bien por proteínas y otro componente.

prótido

 
m. bioquím. Sustancia esencial para los seres vivos. Los prótidos comprenden los aminoácidos, los péptidos, las proteínas y los proteidos o heteroproteínas.
Ejemplos ?
as proteínas (del francés: protéine, y este del griego' πρωτεῖος, proteios, 'prominente', 'de primera calidad') o prótidos son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Los prótidos o proteínas son biopolímeros, están formadas por un gran número de unidades estructurales simples repetitivas (monómeros) denominado aminoácidos, unidas por enlaces peptídicos.
Pueden ser hereditarias o adquiridas, ser debidas a la interrupción de una cadena de síntesis por ausencia de una enzima, a una anomalía endocrina o alimentaria; pueden afectar el equilibrio de los glúcidos (por ejemplo, diabetes, glucogénesis, galactosemia congénita), de los nucleótidos (por ejemplo gota), de los prótidos (por ejemplo las aminoacidopatías), de los lípidos (por ejemplo, obesidad, dislipidosis), los equilibrios acidobásico, iónico, osmótico, hídrico, mineral, fosfocálcico, vitamínico, etc.
La leche de soja fortificada no es un substituto para la fórmula de leche de soya fortificada específicamente para niños lactantes. Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías. En las reacciones metabólicas de oxidación, los prótidos y glúcidos producen 4,1 Kcal.