polisacárido

polisacárido

s. m. QUÍMICA Hidrato de carbono formado por la unión de más de dos moléculas de monosacáridos.

polisacárido

 
m. bioquím. Nombre genérico de los glúcidos formados por condensación de varias moléculas de azúcar (monosacáridos), como el almidón y la celulosa.
Traducciones

polisacárido

polysaccharide

polisacárido

polysaccharide

polisacárido

polisaccaride

polisacárido

m polysaccharide
Ejemplos ?
A diferencia del comportamiento esperado de un polisacárido aniónico típico, la adición de sales a la solución de goma xántica libre de sales provoca un incremento en la viscosidad (con una concentración de goma arriba del 0.15%).
La goma xántica es un carbohidrato, o más específicamente un polisacárido natural de alto peso molecular. El término goma xántica define biopolisacárido exocelular que se produce en un proceso de fermentación de cultivos puros por medio del microorganismo Xanthomonas campestris.
La cepa lisa (S) era dañina, mientras que la rugosa (R), no lo era ya que la cepa S se cubre a si misma con una cápsula de polisacárido que la protege del sistema inmune del ser que ha sido infectado, resultando en la muerte de este, mientras que la cepa R no contiene esa cápsula protectora es derrotada por el sistema inmune.
Si bien la bacteria había muerto, su ADN sobrevivió al proceso de alta temperatura y fue tomado por la bacteria R (inofensiva). EL ADN de la cepa S contiene los genes que forman la cápsula de protección de polisacárido.
El componente azúcar, unido al hidroxilo del carbono 3 (C3) de la estructura esteroidea, es en ambos casos un polisacárido compuesto de glucosa y tres moléculas de D-digitoxosa.
El resultado en la llamada "witlofbier" que es el nombre de la planta en holandés. Hacia el año 1.970 se descubrió que la raíz de achicoria contenía un 20% de inulina, un polisacárido similar al almidón.
Es un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas de los géneros Gelidium, Euchema y Gracilaria, entre otros, resultando, según la especie, de un color característico.
El glucógeno es el polisacárido de reserva energética en los animales que se almacena en el hígado (10% de la masa hepática) y en los músculos (1% de la masa muscular) de los vertebrados.
La goma xantana, o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459. El aspecto físico del xantano es el de un polvo color crema que se disuelve en agua caliente o fría produciendo soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas.
l glucógeno (o glicógeno) es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales.
Feruloil polisac acute a rido + H_2O rightleftharpoons acute a cido fer acute u lico + polisac acute a rido De esta forma, el sustrato es el polisacárido feruloilado (presente en la pared celular de vegetales), liberando el ácido ferúlico al medio.
Hay 4 clases incluidas en los Urocordados, estas son: Las ascidias (Ascidiacea) o jeringas de mar, son formas bentónicas (es decir, que crecen sobre el fondo) solitarias o coloniales, con una cutícula hecha de polisacárido (un hecho excepcional entre los animales), y no poseen cordón nervioso dorsal en estado adulto.